植物性饮食

✍ dations ◷ 2025-08-23 15:07:55 #植物性饮食

植物性饮食是一种以植物性食物为基础的饮食方式。这些植物包含蔬菜类、谷类、豆科类、水果类，仅含有极少或没有动物性食品。随着时间的推移，这个词语在使用上发生了变化。“植物性饮食”有时被用来指纯素饮食，亦即不含任何动物性食物；或被用来指素食饮食，亦不包含蛋、奶；也被用来指不同比例动物性食物的饮食，例如半素饮食只含有少量的肉。截至1999年，据估计全球有40亿人主要以植物性饮食的方式生活，而“耕地、淡水和能源资源的短缺”也使得这40亿人的大多数只能以植物性饮食为主。历史上有很多例子，植物性饮食被用来指不同比例动物性食物的饮食，从完全不含任何动物性食物（也就是纯素饮食），到只含少量的各种肉类。《救命饮食》这本2005年的书，是由康乃尔大学营养生化学的名誉教授柯林·坎贝尔和他当医师的儿子坎贝尔二世所撰写，他们比较倾向于将植物性饮食等同于纯素饮食。在各种不同的食物来源，植物性饮食已经被用来指：

相关

淀粉酶淀粉酶（拼音：diàn-fěn méi；注音：ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄇㄟˊ；法语, 德语, 英文：Amylase）是一种水解酶，是目前发酵工业上应用最广泛的一类酶。淀粉酶一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、
勿加泗勿加泗是印度尼西亚的城市，由西爪哇省负责管辖，位于该国东南部爪哇岛西部，面积210.49平方公里，2010年人口2,378,211，人口密度为每平方公里11,298人。泗水万隆
云霄塔HOTOL (Horizontal Take-Off and Landing) project Avro 730云霄塔（英语：Skylon）是一种研发中的无人驾驶的太空飞机，由英国公司Reaction Engines Limited设计。云霄塔可以可在
绿党合众国绿党（英语：Green Party of the United States），简称美国绿党（GPUS），是一个在1991年由美国众多州的绿党自愿结合形成的全国性政党。伴随着美国绿党（GPUS）的建立，原先注重于非选举
女王陛下政府政治主题“女王陛下政府”（英语：Her Majesty's Government）是现今英国政府和加拿大政府的官方名称，也是过去英联邦王国成员国政府所使用的名衔。当英国君主是男性（国王）时，此名会改
QT间期延长综合症长QT症又名长QT综合症（Long QT syndrome），全称是QT间期延长综合症，简称LQTS，是一种跟心律或心血管有关的心脏病。这一种病可能是先天的，也有可能是因为治疗其他心脏病的药物而引起
吲达帕胺吲达帕胺（Indapamide）是一种口服型的降血压药，亦是一种去钾型利尿剂。由于这种药是一种非噻嗪类磺胺类药品，所以对磺胺类敏感的病人不宜使用。市面上或医生处方的吲达帕胺为红色
刀耕火种刀耕火种，或称刀耕火耨、火耕，是一种以砍伐及焚烧林地上的植物来获得耕地的古老农业技术。农民首先会砍伐一个地区的树木及木本植物，待树木干燥后再作焚烧，此举所产生的富含营养
尼达尼布尼达尼布（英语：Nintedanib）为一种新一代治疗癌病及特发性肺纤维化的口服药物，是一种三重血管激酶抑制剂，可同时针对抑制三个导致血管更生与肿瘤增长的主要受体，包括血管内皮生长因
类似色色环（Color Wheel），又称色轮、色圈，是将可见光区域的颜色以圆环来表示，为色彩学的一个工具，一个基本色环通常包括12种不同的颜色。基础的十二色环由瑞士设计师约翰·伊登所提出，其