植物性饮食

✍ dations ◷ 2025-04-02 13:10:59 #植物性饮食
植物性饮食是一种以植物性食物为基础的饮食方式。这些植物包含蔬菜类、谷类、豆科类、水果类,仅含有极少或没有动物性食品。随着时间的推移,这个词语在使用上发生了变化。“植物性饮食”有时被用来指纯素饮食,亦即不含任何动物性食物;或被用来指素食饮食,亦不包含蛋、奶;也被用来指不同比例动物性食物的饮食,例如半素饮食只含有少量的肉。截至1999年,据估计全球有40亿人主要以植物性饮食的方式生活,而“耕地、淡水和能源资源的短缺”也使得这40亿人的大多数只能以植物性饮食为主。历史上有很多例子,植物性饮食被用来指不同比例动物性食物的饮食,从完全不含任何动物性食物(也就是纯素饮食),到只含少量的各种肉类。《救命饮食》这本2005年的书,是由康乃尔大学营养生化学的名誉教授柯林·坎贝尔和他当医师的儿子坎贝尔二世所撰写,他们比较倾向于将植物性饮食等同于纯素饮食。在各种不同的食物来源,植物性饮食已经被用来指:

相关

  • 缬草缬草(学名:Valeriana officinalis)是一种多年生耐寒开花植物,在北半球每年6月至9月是其花期,会开出芬芳的白色或粉红色花朵。当花朵被放在花瓶里时,其散发出来的香味因过于浓烈,会
  • 心血运动论《心血运动论》(拉丁语:Exercitatio Anatomica de Motu Cordis et Sanguinis in Animalibus),全称《关于动物心脏与血液运动的解剖研究》,是英国生理学家、胚胎学家威廉·哈维于1
  • 紧身衣紧身衣(英语:skin-tight garment)指的是利用延展纤维(英语:stretch fabric)的弹性使其紧贴在身上的服装。历史上,首个进入市场的延展纤维(弹性体)例如:氨纶或elastane(品牌名称为:Lycra)
  • 阿列日省阿列日省(法文:Ariège)是法国朗格多克-鲁西永-南部-比利牛斯大区所辖的省份。该省编号为09。5个海外省及大区
  • 超金属超金属是电子简并态物质的别称,是通常物质在超高压下形成的,由原子核紧密排列,浸泡在自由电子海洋中的物质状态。(普通金属是金属阳离子浸泡在自由电子海洋中的物质状态)最简单,也
  • 朱中梁朱中梁(1936年4月26日-),江西南昌人,中国电信技术专家,西南电子电信技术研究所研究员。1961年毕业于华中工学院(现华中理工大学)无线电工程系。1999年当选为中国科学院院士。
  • 邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯邻苯二甲酸二丁氧基乙基酯(英语:Dibutoxy ethyl phthalate)是一种邻苯二甲酸酯,结构简式C6H42,是聚氯乙烯和聚醋酸乙烯酯生产过程中常用的塑化剂,常温常压下为无色液体,密度为0.93
  • 安息香安息香(benzoin)是一种名贵香料,即安息香科安息香属植物安息香树和越南安息香的树脂,也可入药。今日所谓安息香是安息香属植物的树脂,在古代称为金颜香、金银香(马来语:kemenyan)。
  • LGBT相关电影涉及同性恋、双性恋与/或跨性别话题的电影,塑造了重要的同志角色和/或把同性恋、双性恋以及/或跨性别身份或关系作为一个重要的剧情的有:
  • 琉璃苣琉璃苣(学名:Borago officinalis)是一种一年生草本植物,原产于叙利亚,目前已经被广泛引种到欧洲、西亚、北非和南美洲等地。琉璃苣株高一般为60-100厘米,叶互生粗糙,有柄,5-10厘米长