黄酱

✍ dations ◷ 2024-09-20 05:47:14 #黄酱

黄酱,用黄豆为原料,经过发酵加工,添加各种香料,呈粘稠状态的调味品,是中国菜的主要调料。黄酱可以用于烹调菜肴,也可以直接佐餐,例如北京的风味小吃“炸酱面”,就是用炸香的黄酱拌煮熟的面条。

相关

  • 叠氮化物叠氮化合物在无机化学中,指的是含有叠氮根离子的化合物(N3-);在有机化学中,则指含有叠氮基(-N3)的化合物。叠氮根离子为并非直线型结构,不论是离子型态抑或是有机物皆有微微弯曲(约1
  • 罗伯特·鲁宾逊罗伯特·鲁宾逊爵士,OM,PRS、FRS(英语:Sir Robert Robinson,1886年9月13日-1975年2月8日),英国化学家,他于1947年赢得诺贝尔化学奖,原因是他对植物生物碱的研究。他从1930年到1954年在
  • 氟尿嘧啶5-氟尿嘧啶(英语:fluorouracil,简写为5-FU或f5U)是一种嘧啶类似物,主要用于治疗肿瘤。5-氟尿嘧啶属于抗代谢药的一种。常与亚叶酸(leucovorin)合并使用。二氟化氙与尿嘧啶反应后,会
  • 特洛伊小行星地球特洛伊是轨道在邻近地球-太阳拉格朗日点L4和L5上运行的小行星。它们类似于木星与拉格朗日点相关联的小行星,都被称为特洛伊小行星。从地球表面上观察,它们的位置大约在太阳
  • 圣保罗双年展巴西圣保罗双年展(Sao Paulo Art Biennial)是一个艺术双年展。由1951年意大利实业家马塔拉佐(Francisco Ciccillo Matarazzo Sobrinho)所创立。并与威尼斯双年展及德国卡塞尔文
  • 性荷尔蒙性类固醇(英语:Sex steroid,亦称为性甾体)是指一类与脊椎动物雄激素或雌激素受体相互作用的类固醇激素。他们的效应是由两种方式进行的:第一种是经核受体进行的慢性染色体组机制,
  • 云南省 (清)云南政权云南省(满语:ᠶᡡᠨ ᠨᠠᠨ ᡤᠣᠯᠣ,穆麟德:yūn nan golo),为清朝的内地十八省的一个省。1659年,设云南巡抚,1898年,戊戌变法一度废除云南巡抚,1904年,裁撤云南巡抚。1659年,
  • 威悉演习行动威瑟演习作战是纳粹德国在第二次世界大战时向挪威和丹麦发起的袭击行动,德军代号为威瑟演习作战(德语:Weserübung),意即“威悉河演习”。纳粹德国在1940年4月9日当地时间4时15分
  • 阿加尼亚阿加尼亚,也称亚加纳(查莫罗语:Hagåtña、西班牙语:Agaña、英语:Agana)是关岛首都,位于岛的西岸。2000年,有人口1,100人。Hagåtña是查莫罗语“血”的意思,Agaña是西班牙人到关
  • 朗伯德街朗伯德街(Lombard Street)是伦敦市的一条著名街道,自中世纪以来即为银行和保险业中心,在19世纪、20世纪前半叶一度是英帝国乃至全世界最具影响力的银行、保险公司及商号总部聚集