平遥牛肉

✍ dations ◷ 2025-11-03 07:29:23 #平遥县,山西特产,山西食品,中国地理标志产品,牛肉制品与牛肉菜肴,山西老字号

平遥牛肉是中国山西省平遥县冠云牛肉店所特有的一种地域特色的卤制牛肉加工工艺。平遥的冠云牛肉店是中华老字号。

冠云牛肉的传统制作工艺独特,依当地特有的土壤、水质、气候、人文等因素,其腌、卤、炖、焖等制作工艺体现出强烈的地域特色。

平遥牛肉已经被列为中国地理标志产品。

相关

  • 谢尔盖·维诺格拉茨基谢尔盖·尼古拉耶维奇·维诺格拉茨基(俄语:Сергей Николаевич Виноградский,1856年9月1日-1953年2月25日),俄国微生物学家,生态学家,和土壤科学家。他
  • 和歌山县立医科大学和歌山县立医科大学(日语:わかやまけんりついかだいがく)是日本的公立大学。1945年创校。1948年设立大学部。大学略称为和医大。
  • 安哥拉经济安哥拉经济为世界成长最快速的经济体之一,但在1975年至2002年的安哥拉内战破坏后,现今仍在重建中,虽然有大量的石油及天然气资源、钻石、水力蕴藏及耕地,但安哥拉依然贫困,有三分
  • 三聚甲醛多聚甲醛(IUPAC命名Polyoxymethylene,POM)(或称聚甲醛;聚缩醛),为甲醛的聚合物(高分子量聚甲醛),一般结构长度有八到一百个单位。长链多聚甲醛常用制作于耐热塑胶, 又称聚甲醛塑胶(POE,杜
  • 高雄左营万年季高雄左营万年季(Kaohsiung Zuoying Wannian Folklore Festival)是于台湾高雄市左营区从2001年开始,由高雄市政府民政局每年所举办的活动,因此也称之为左营万年季。万年季主要是
  • 终身教育终身教育即是“一辈子的教导培育”。终身是指“一生、一辈子或度过一生”。教育是指“教导培育、施教者对受教者的教导培育”。所以终身教育可以解释为“一种一生一辈子的教
  • 红翅黑鹂红翅黑鹂(学名:Agelaius phoeniceus,英文名:red-winged blackbird),亦作红翅乌鸫、美洲红翼鸫,是黑鹂属的一种鸟类,主要分布于北美洲。分有多个族群,北部的族群在冬季飞往南部过冬,此
  • 渝水区渝水区是中国江西省新余市的一个市辖区。总面积为1776平方公里,2010年常住人口为83.95万。邮编338025。渝水区下辖10个街道、10个镇、6个乡。街道:城南街道、城北街道、袁河街
  • 塔沃斯塔王后塔沃斯塔(英语:Twosret)古埃及新王国时期第十九王朝末任法老。(约公元前1191年—约公元前1189年在位),为塞提二世之妻,西普塔的继母。塞提二世去世,她与西普塔共同管理埃及。西普塔
  • 埃翁多语埃温多语(ewondo)准确应称作科洛语(kóló)是一种班图语,使用者主要在喀麦隆共和国中部区和南部区部分地区。与喀麦隆一些其他语言较为相似,如ìtón (eton)语、nnanga语、bulu语