基塞尔

✍ dations ◷ 2024-10-30 21:31:06 #甜食

基塞尔(爱沙尼亚语:kissell,芬兰语:kiisseli,Template:Lang-ltg,拉脱维亚语:ķīselis,立陶宛语:kisielius,波兰语:kisiel,俄语:кисель,,乌克兰语:кисiль)是一种用水果制作的甜点。基塞尔形状粘稠,做法是在果汁中加入糖、玉米粉或马铃薯粉等成分。有时还会加入红葡萄酒和水果干。基塞尔既可冷食也可热食,可以和奶渣、水果布丁、烤博饼或冰淇淋一起食用。在俄罗斯和乌克兰,基塞尔的淀粉量通常比较少,可以直接饮用。基塞尔广泛流行在东欧地区。

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