高碘酸是碘(VII)的含氧酸之一,一般以正酸H5IO6的形式存在。在其稀溶液中,存在H+和IO4−离子,随着浓度的上升,以H5IO6的形式存在,可以从溶液析出晶体。
高碘酸是一种弱酸,一级解离常数为pK表观=1.6、pK真实=3.29。其晶体结构为(HO)5IO,而非HIO4·2H2O或(H5O2)IO4
英语中,高碘酸的名称()由习惯命名法得来:
组成,恰好与英语中的“周期的”(,)一词相同。
高碘酸有强氧化性,在溶液中,可以将二价的锰离子氧化为高锰酸根离子:
它在120 °C左右分解为H7I3O14,真空中加热至100 °C还能得到HIO4。
在有机化学中,高碘酸可氧化邻二醇并使碳-碳键断裂,生成两个醛,用于确定糖类的结构。