石竹目（学名：Caryophyllales）是核心真双子叶植物的一目，大多是草本及灌木，亦有些小乔木及肉质植物。该目植物的花大多为两性，辐射对称。大多数的食虫植物归属于此目。含12科，约1万种，世界性分布。大部分种类为一年生或多年生草本，但许多科含灌木、藤本及乔木。草本种类包括观赏花卉、杂草及蔬菜。
石竹目是核心真双子叶植物的演化支之一，和它关系最亲近的旁系群是菊类植物。石竹目与真双子叶植物其它成员的演化关系如下：
石竹目
菊类
檀香目
红珊藤目
蔷薇类
虎耳草目
五桠果目
大叶草目
黄杨目
昆栏树目
山龙眼目
毛茛目
依2009年APG III分类法，石竹目包含以下三十四科：
在随后的研究中，又添加了三科：
石竹目内各科的亲缘关系如下（节点有“†”标志的分支表示其自助法支持率介于50-80%之间，无标志者为80%以上）：
仙人掌科 Cactaceae
马齿苋科 Portulacaceae
回欢草科 Anacampserotaceae
土人参科 Talinaceae
落葵科 Basellaceae
龙树科 Didiereaceae
浜藜叶科 Halophytaceae
水卷耳科 Montiaceae
粟米草科 Molluginaceae
商陆科 Phytolaccaceae
吉粟草科 Gisekiaceae
肉叶刺茎藜科 Sarcobataceae
紫茉莉科 Nyctaginaceae
番杏科 Aizoaceae
节柄科 Barbeuiaceae
蓬粟草科 Kewaceae
南商陆科 Lophiocarpaceae
粟麦草科 Limeaceae
闭籽花科 Stegnospermataceae
石竹科 Caryophyllaceae
玛瑙果科 Achatocarpaceae
苋科 Amaranthaceae
鬼椒草科 Microteaceae
灯粟草科 Macarthuriaceae
翼萼茶科 Asteropeiaceae
非洲桐科 Physenaceae
油蜡树科 Simmondsiaceae
棒木科 Rhabdodendraceae
双钩叶科 Dioncophyllaceae
钩枝藤科 Ancistrocladaceae
露叶毛毡苔科 Drosophyllaceae
猪笼草科 Nepenthaceae
茅膏菜科 Droseraceae
瓣鳞花科 Frankeniaceae
柽柳科 Tamaricaceae
蓝雪科 Plumbaginaceae
蓼科 Polygonaceae
