状元糕 (台湾)

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• 席夫碱希夫碱（英语：Schiff base），或译为席夫碱、施夫碱、偶氮甲碱（Azomethine），是一类在氮原子上连有烷基或芳基的较稳定的亚胺，名字来源于化学家雨果·希夫。它的通式为R1R2C=N-R3，R3为芳
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