祠山王,又称祠山大帝,名唤张渤,字伯奇,故又称张王爷。是安徽广德的祠山山神,为中国江浙一带的知名神祇。通说为夏禹时人,一说汉朝人。
相传祠山王之父张秉在吴中治水有功,获得仙女青睐,说:“上帝以君家有功于吴,当世世血食于吴楚之地。”并且嫁给了他,二月初八日生下张渤,张渤为仙女之子,本有法术,成年后,随着父亲治水,引苕、霅之水至广德,但因为治水动用民工太多,张渤于心不忍,役使鬼神工作,却仍旧无法成功,张渤急躁,于是自己化身为“豨龙”(龙首的猪)继续挖土,却遭到他妻子发觉,法术再也不灵验了,化为原形的张渤,就只好在安徽广德的祠山上隐居,偶尔继续帮忙治水,死后被奉为山神、水神。佛家视之为伽蓝神,传至日本。唐朝天宝年间祷雨感应,追赠“水部员外郎”,宋代咸淳二年十二月十二日、加封“正佑圣烈昭德昌福真君”。
明太祖在鸡鸣山建“祠山广惠庙”,每年二月十八日遣南京太常寺官祭之,为“南京十五庙”之一。自二月初八日起,至二月十一日止,更会举行为期三天的祠山庙会,因张王曾经化身为“豨龙”,故不能以猪肉祭拜,民众皆以牛肉祭之,广德人称之为埋藏。后各官员以牛只为天子祭祀使用之牺牲,加上农民耕作皆仰赖牛只,因而明令禁止,遂改以其他牺牲替代。