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蜜蜂花
✍ dations ◷ 2025-06-06 21:30:16 #蜜蜂花
蜜蜂花(学名:Melissa officinalis),又名柠檬香脂草(Lemon balm)、柠檬香草、柠檬香蜂草,是唇形科蜜蜂花属的一个种,多年生草本,株高约40-45cm,原产温带的中东地区,随后遍及亚洲及地中海国家。目前广泛植于于欧洲、中亚和北美地区。学名中的Melissa在希腊文中为“蜜蜂”之意。古希腊罗马人认为蜜蜂花为月神与猎神戴安娜之化身,将其视为重要植物,栽培于寺庙周围,吸引蜂群制造蜂蜜,作为糖分来源。香蜂草常出现于欧美神话及史籍中,著名的西洋药草师 Paracelsus在其药典中即有记述。欧美以蜜蜂花为原料的加尔慕罗水(Carmelite water),迄今仍为法国人夏日之饮料。在欧美将干燥蜜蜂花叶片煮成之茶饮为著名Melissa Tea,被当作感冒时解热之用品。其根系虽短,但地下茎分布极广。地上部的茎杆呈方形并具分枝,分枝性强,极易形成丛生,株高约 30至60公分高。具宽卵型或心脏形之圆锯齿或锯齿叶片,叶脉明显,茎及叶密布细绒毛,叶片对生,着生于每一茎节上。蜜蜂花植株强健,栽培管理极为容易,性喜湿润土壤,具有耐热和耐水特性,日照或半遮阴栽培均可,土壤适应性广。配料香蜂草叶中含有4-7%的羟基肉桂酸衍生物,特别是迷迭香酸 (所谓Labiatengerbstoffe),但也绿原酸 , 咖啡酸和精油含有0.05〜0.3%,在品种高达0.8%。 其主要成分是柠檬醛 (40〜70%,作为混合物香叶醛和橙花醛 ), 香茅醛 (1-20%)和β-石竹烯 (5-15%)。 其它成分是芳樟醇 , 香叶醇 , Caryophyllenepoxid , 大根香叶烯 D,Methylcitronellal,6 -甲基-5 -庚烯-2 -酮,乙酸香叶酯, α-科潘和橙花醇 。 精油的组合物是依赖于原点和气候条件,收获时间和植物的年龄。 此外, 苦味物质 ,树脂,粘液, 甙 , 皂甙和麝香草酚包括在内。 的维生素C ,每100克鲜重的新鲜植物的含量是253.0毫克。柠檬香脂原产于地中海东部地区和西部地区。从安纳托利亚经高加索,伊拉克和伊朗到巴基斯坦的自然区域范围。如今,它被种植在世界各地的温带和温带地区,并定期野。在中欧它主要存在于野生森林的节奏和森林道路。它喜欢用富含腐殖质的沙质壤土或壤土沙土生长在营养丰富,温暖干燥的部位。为有针对性地使用柠檬香脂的生长为一般为2到3年。培养或通过播种在5月,因为20℃左右的温度下催芽最需要在五月或九月三月苗早栽。 通过繁殖扦插是可能的。柠檬香脂可以在开花前,例如通过用割草收获一年有三,四次动力割草机或饲料。每公顷耕地可以是15〜30吨的收获叶肿块。1、适合在感冒时及流汗的夏天饮用,可增进食欲、促进消化,饭前饭后皆宜。用来取代柠檬调味,香蜂草清香的柠檬味最能增进食欲,却没有柠檬的酸劲,适合佐入各式各样的菜色及甜点。如柠檬般清香,可去除头痛、腹痛、牙痛,有止痛的效果,调理呼吸系统疾病,镇静情绪;并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。2、专吸室内空气中的有毒有害气体,如:甲醛、氡气、苯气、氨气、二氧化硫、以及烟味、异味、二氧化碳。释放负离子速度快、消毒杀菌。3、柠檬香脂种植作为香料,药用和蜜蜂饲料厂。叶子被用作烹饪香料。从叶提取物加工成草药利口酒。对于冷饮,沙拉和酱油调味以及用于蜜饯。茶和酒的饮用,最好是在开花前采摘。
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