佾舞是儒家文化圈传统大祭礼如宗庙祭礼和释奠礼中的祭祀舞蹈。祭孔用的佾舞称为释奠佾舞。可分为文舞和武舞。明清以后的祭孔乐舞一般不用武舞，只用文舞。
佾舞源于中国周朝，有关佾舞的人数说法各有不同，主要有以下两种说法：①认为佾舞的行列人数相同，根据行列人数的不同称为几佾；②认为八人一列为一佾，是故八佾六十四人、六佾四十八人，以此类推。古礼制，天子八佾、诸侯六佾、卿大夫四佾，士二佾，历代沿用。但是此制度也有例外，据《礼记》中《祭统》与《明堂位》两篇，周成王、周康王以周公劳苦功高，命鲁公世世祭祀周公，同时特用天子之礼乐，因而鲁国相沿用八佾。《论语·八佾》中记载，孔子看到卿大夫季氏用八佾舞，认为是对礼制的严重违背，于是评论说“八佾舞于庭，是可忍也，熟不可忍也？” 佾舞制度后来于高丽时代传至朝鲜半岛，为朝鲜王朝所沿用。
