肝糖

✍ dations ◷ 2025-04-26 12:28:40 #肝糖
糖原(英语:glycogen,又称肝糖、动物淀粉)是人类等动物和真菌储存糖类的主要形式;是多糖的一种,由葡萄糖失水(脱水)缩合作用而成。主要生物学功能是作为动物和真菌的能量储存物质。在人体中,糖原主要由肝脏和肌肉(主要为骨骼肌)的细胞产生与储存,并且作为长期储存的次级能量(还有作为储存的主要能量是在脂肪组织积累的油脂)。肝糖原可以由肝脏细胞和肌肉细胞合成。由肝糖原转化的葡萄糖会给全身各处使用,包括中枢神经系统。在肝脏细胞(肝细胞),糖原可以在饭后不久构成。只有储存在肝脏的糖原可以由其他器官使用。在肌肉,糖原的浓度较低(约肌肉质量的1-2%)。人体的糖原主要储存在肝脏、肌肉和红血细胞。糖原的结构与支链淀粉相似,由α-1,4-糖苷键和支链连接处的α-1,6-糖苷键连接而成。与支链淀粉在结构上的主要区别在于,糖原的支链多大约8~12个葡萄糖就有一个分支(支链淀粉一般是每隔24~30个葡萄糖才有一个分支)且分支有12~18个葡萄糖分子。电镜下,糖原分子呈球形,其直径约21nm,分子量是1 000 000Da到10 000 000Da。糖原分子由多糖链组成,每条糖链约含13个葡萄糖基。糖链呈分支或非分支状;并围绕一个同心排列成12层。在内层存在分支连,每条链又有2个分支;在外层可存在非分支链。糖原遇碘液呈红色。可在酶作用下分解为葡萄糖。糖原是动物与人体内储存的糖类,但含量不高;主要存在肝脏与肌肉,由此分为肝糖原与肌糖原;葡萄糖供应不足时,可以迅速分解为葡萄糖,以供利用。人体内糖原总量约200-500 公克,相当于800-2000大卡热量。若不从外界摄入能量,人体内糖原会在18小时内耗尽。体内糖原存量不足,引发的血糖降低,是造成疲劳、运动表现降低、无法持续运动的原因之一。运动后体内的糖原存量会显著降低。糖类若没有积极的补充,下次运动就会受到影响。不论肝糖原还是肌糖原,都是细胞通过循环系统获取葡萄糖,从而合成的。肝糖原可以由肝脏细胞合成;肌糖原可以由肌肉细胞合成。肌糖原只能供给肌肉细胞所用,不能提升血糖浓度。在正常情况下,人体内每千克肌肉约储存着 15 克的糖原。动物屠宰时,通常肌肉内的糖原会完全分解,只有肝、肾、心等内脏含有少量糖原。肝糖原负责补充血糖使之维持稳定浓度;可以分解成葡萄糖,并释放到血液,供给肌肉以及其他器官,是提供身体的能量来源。不像其分解,糖原合成是吸收能量的 - 需要能量的输入。果聚糖:菊粉 · 果聚糖β2→6甘露聚糖:低聚木糖:半乳聚糖:

相关

  • 关节痛关节痛(英语:Arthralgia,源自希腊文 arthro- 即关节 + -algos 即痛)字面上的意义就是“关节”“疼痛”。具体而言,创伤、感染、疾病(特别是关节炎)、药物过敏等原因都可能出现关节
  • 中世纪中世纪(公元5世纪-公元15世纪)是欧洲历史三大传统划分(“古典时代”、“中世纪”和“近现代”)的一个中间时期,始于西罗马帝国(公元476年)的灭亡,终于东罗马帝国(公元1453年)的灭亡,最
  • 生物数学数理生物学(英语:mathematical and theoretical biology),又称数学生物学(英语:mathematical biology)或生物数学(英语:biomathematics)是一个跨学科的领域,其主要目标是利用数学的技巧
  • 口腔颌面外科口腔颌面外科(英语:Oral and Maxillofacial Surgery)是一个现代医疗的外科,该外科主要治理头部、颈部、脸部、下颌、口腔和颌面部位,包括软组织和硬组织的损伤和疾病,并通过药物及
  • RNA干扰RNA干扰(RNA interference,缩写为RNAi)是指一种分子生物学上由双链RNA诱发的基因沉默现象,其机制是通过阻碍特定基因的转录或翻译来抑制基因表达。当细胞中导入与内源性mRNA编码
  • 蟑螂蟑螂是一种有着1亿年演化历史的杂食性昆虫。过往泛指所有属于“蜚蠊目”(Blattodea)的昆虫,目前已发现大约有4100多种,与人类的食性重叠,而只有部分蟑螂才会进入到人类的家居,它们
  • 国际疾病与相关健康问题统计分类第十版国际疾病伤害及死因分类标准第十版(英语:The International Statistical Classification of Diseases and Related Health Problems 10th Revision,ICD-10)是世界卫生组织依据疾
  • 阿巴卡韦阿巴卡维(英语:Abacavir,简称  ABC )是预防及治疗艾滋病的药物。本品属于核苷类(英语:nucleoside analog)反转录酶抑制剂(NRTI 药物),借由阻断人类免疫缺乏病毒(HIV)必需的反转录酶发挥
  • 阿德福韦阿德福韦酯(adefovir)是一种核苷类似物抗病毒药物,能在抑制逆转录酶,用于治疗乙肝,但不能用于HIV感染。捷克科学院有机化学与生物化学研究所的Antonín Holý首先合成了阿德福韦
  • 头孢噻肟钠头孢.mw-parser-output ruby.zy{text-align:justify;text-justify:none}.mw-parser-output ruby.zy>rp{user-select:none}.mw-parser-output ruby.zy>rt{font-feature-setti