雅马邑白兰地

✍ dations ◷ 2025-04-25 01:47:29 #雅马邑白兰地
雅文邑(法语:Armagnac),又译雅马邑,是一种出产于法国西南部加斯科涅阿马尼亚克(英语:Armagnac (region))的白兰地。白兰地是蒸馏酒,是由巴高(英语:Baco 22A)、鸽笼白(英语:Colombard)、白福儿(英语:Folle blanche)及白玉霓等葡萄制成,一般是用柱馏(英语:column still)制作,和制作干邑白兰地所用的罐蒸馏器(英语:pot still)不同。雅文邑白兰地蒸馏后会在橡木桶中陈化一段时间才贩售。雅文邑白兰地的制造是受国家原产地和质量研究所(英语:Institut national de l'origine et de la qualité)(INAO)及​雅文邑酒行业管理局(BNIA)的监管。雅文邑白兰地在法国是最古老的蒸馏酒,且在过去被作为医疗用途。在14世纪的时候,一名红衣主教-Vital Du Fou称它拥有四十种美德。 在15至17世纪之间,雅文邑白兰地在圣瑟韦、蒙德马桑、阿杜尔河畔艾尔市场交易。后来荷兰商人开始扩展贸易范围。 传统法国料理——烤圃鹀。在传统做法上是要先喂肥一只圃鹀后,用雅文邑白兰地将它活生生地淹死,再将它烤熟(为了保护濒临绝种的圃鹀,现今在法律上已被禁止食用该道菜)。

相关

  • 内耳性眩晕病美尼尔氏综合症(Ménière's disease)是内耳的疾病,其症状是会突然眩晕、耳鸣、听力减损,而且耳朵有肿胀感。最典型的症状是一开始只有单侧耳朵有症状,不过后来可能双耳都受到影
  • 内耳内耳(英语:Inner ear)是耳的解剖结构的一部分。内耳处于颞骨空腔中,其最主要的结构是骨迷路,由前庭系统和耳蜗构成。前庭系统是平衡觉的末梢器官,负责对头部的线性加速度和角加速
  • 路易氏体失智症路易氏体失智症(英语:Dementia with Lewy bodies,缩写为 DLB)是一种伴随着行为(英语:Behavior change (individual))、认知及活动功能退化(英语:Parkinsonism)的失智症,患者的记忆力虽
  • 髌骨髌骨(拉丁语:patella)是一个很厚的、形状介乎于三角形和圆形之间的骨骼,与股骨相连,包裹并保护膝关节的前关节面。髌骨在许多四足动物身上都有出现,如鼠、猫、鸟等,但鲸、大部分爬
  • 工程图工程图(英语:engineering drawing)是技术制图(technical drawing)的一种,是一种2D图表或图画来描述建筑图、结构图、机械制图、电气图纸、和管路图纸的制图方式。用工程制图的方法
  • 霾害霾(英语:haze,又称雾霾、烟霾、烟霞等)是一种由固体颗粒形成的空气污染,其核心物质是空气中悬浮的灰尘颗粒,气象学上称为气溶胶颗粒。霾中含有数百种大气化学颗粒物质,它们在人们毫
  • 世代研究世代研究(英语:cohort study 或 panel study),又译为队列研究、群组研究、定群研究、追踪研究、梯次研究等,是在医学、社会科学、精算学、生态学等领域中使用的一种纵向研究(英语:l
  • 国立台北护理健康大学国立台北护理健康大学,简称北护大、国北护、北护,是一所位于台湾台北市的国立科技大学,以教授健康科学课程为主。内江街校址为城区部,仅语言治疗与听力学系暨硕士班、健康事业管
  • 殳部,为汉字索引中的部首之一,康熙字典214个部首中的第七十九个(四划的则为第十九个)。就繁体和简体中文中,殳部归于四年f划部首。殳部通常从右方为部字。且无其他部首可用者将部
  • 滑体亚纲滑体亚纲(学名:Lissamphibia),是两栖动物中唯一一群存活至今的动物,包括无足目的蚓螈、有尾目的蝾螈和无尾目的青蛙与蟾蜍。 虽然目之间的分类关系尚不清楚,但皆具有共同的特征,可