大豆蛋白指的是从大豆提取的蛋白质。大豆中约含有36%蛋白质,蛋白质可以从豆粕中提取。它是一种完全蛋白质,提供了所有种类的必需氨基酸。大豆蛋白是一种常见的肉类替代品。
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大豆蛋白
✍ dations ◷ 2025-06-09 13:06:09 #豆制品,植物蛋白质
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