电子舌头

✍ dations ◷ 2025-10-25 04:11:17 #探测器,味觉,智能材料,传感器

电子舌头是一种测量和比较味道的工具 。

电子舌头使用味觉传感器从化学物质中接收信息并将其发送到模式识别系统,进而检测构成人类味觉的味道。味道类型共有五类,分别为酸味、咸味、苦味、甜味和鲜味。

在人体中,味觉信号被大脑中的神经转换成电信号。电子舌头上的传感器亦复如是:它们也会在接收到味觉信号时产生电位变化。

电子舌头在各种工业领域有多种应用,它被应用于制药业、食品和饮料业等行业。它可以用于:

相关

  • 叶是高等植物的营养器官,侧边发育自植物的茎的叶原基。叶内含有叶绿体,是植物进行光合作用的主要场所。同时,植物的蒸散作用是通过叶的气孔实现的。叶只出现在真正的茎上,即只有
  • 药物滥用物质滥用(英语:Substance abuse)广义上也被称为药物滥用(英语:drug abuse),药物滥用是指经常用于临床效力的处方药使用,但是滥用潜力和已知的反作用与不适当使用联系在一起,比如有镇
  • 组合化学组合化学是一种在短时间内,以有限的反应步骤,同步合成大量具有相同结构母核化合物的技术。组合化学兴起于1990年代,是在固相多肽合成技术的基础上发展而成的,在药物先导化合物的
  • 菲英岛菲英岛(丹麦语:Fyn,pronounced )是丹麦仅次于西兰岛和北日德兰岛的第三大岛(若考虑丹麦的自治领地格陵兰则为第四大岛),是世界第165大岛,面积为2,984平方公里,主要城市为欧登塞,全岛
  • 朝贡制度朝贡(拉丁语:tributum),又称进贡、上贡,是一方将财富以某种形式给予另一方,以表示顺从或结盟,尤其是君主国里臣民献上礼物给君主,或藩属国也会向宗主国献上礼物。这些礼物称为贡品。
  • 入侵检测系统入侵检测系统(英语:Intrusion-detection system,缩写为 IDS)是一种网络安全设备或应用软件,可以监控网络传输或者系统,检查是否有可疑活动或者违反企业的政策。侦测到时发出警报或
  • 宋志平宋志平(1956年10月-),河北深泽人。中国建筑材料集团有限公司、中国建材股份有限公司(3323.HK)前董事长及常务董事。毕业于河北大学化学系、工商管理硕士和管理工程博士,以及武汉
  • 伯杰尔霍德市清真寺伯杰尔霍德市清真寺(孟加拉语:মসজিদের শহর বাগেরহাট,英语:Mosque City of Bagerhat)是位于孟加拉国库尔纳专区巴盖尔哈德县的一个清真寺。1982年至1983年,联合
  • 本草图经《本草图经》,亦称《图经本草》,北宋嘉祐年间由苏颂主持编撰,刊行于1061年,共20卷,目录1卷。载有常用单方千余首。附有九百多幅药图,是中国现存最早的版刻本草图谱。
  • 李明璁李明璁,台湾学者,英国剑桥大学国王学院(King’s College)社会人类学博士,其研究专长为大众文化研究、东亚社会与文化比较研究、田野工作方法、都市民族志、消费社会学、视觉文化