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茶经
✍ dations ◷ 2025-06-07 21:10:36 #茶经
《茶经》是唐朝人陆羽所著的关于茶的著作,是世界上第一部有关茶的专著。在四库全书中为子部谱录饮馔类。茶经全书分三卷十个部分,分别是:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。茶经成书于公元760年到780年,距今已经有一千二百多年的历史了。自从中国有了这一部茶书以后,它就被奉为茶的经典参考,以后各朝代的茶书,给予《茶经》一个很高的的评价。陆羽是中国茶学的开山祖。
(参看茶学文献列表)陆羽的《茶经》,分为三篇(即上、中、下三卷),而事实上是分为十章(即十部分),而十章中的其中五章是关于茶业的宏观记述,具有重要的史料价值,分别是:以下五章具体谈论茶叶从生产的消费的艺技:
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