游酢(1053年-1123年),字定夫,号豸山,福建建阳禾平里(现南平市建阳区麻沙镇长平富垄村)人 。宋代理学家、教育家、书法家。学者称广平先生。
福建省南平市延平区南山镇凤池村建有游定夫祠,为福建省文物保护单位。
与兄醇以文行知名,宋元丰六年(1083年)进士,精于吏事,政绩显著。历官太学博士、教授、监察御史、知州等职。1072年,游酢赴河南洛阳,师从理学家程颢、程颐,为程门四大弟子之一。游酢九世孙游以正于元代在村里建“御史游定夫祠”。
1093年,游酢、杨时冒着大风雪来到程家,正好程颐在打旽,游定夫与杨时不敢打扰程夫子,只得毕恭毕敬站在旁边守候,等程夫子醒来时,门外积雪已一尺厚了,这是“程门立雪”的故事,千古流传,成为尊师重道之佳话。