史蒂芬·柯林斯·福斯特（英语：Stephen Collins Foster，1826年7月4日－1864年1月13日）是19世纪美国民谣作家，产量丰富。
史蒂芬·福斯特出生于美国宾夕凡尼亚州的中产阶级家庭，出生当天正好是美国独立日五十周年。他从来没受过正统音乐训练，于16岁时作成了第一首歌曲《恋人请打开窗》，18岁时正式踏入作曲生涯，但一直都没有太好的际遇。后来更因为喜欢喝酒，于37岁时因喝醉了，在纽约市一家旅馆中不幸跌倒，失救致死。
福斯特死后，众人在他的皮包中发现一些尚未发表的作品手稿，当中有一首《Beautiful Dreamer》就是福斯特死后才被发表的，到现在亦为人所熟悉。
在1850年，福斯特与珍·丹妮·麦克道威尔（Jane（Jeanie）Denny McDowell）结婚。育有一个女儿。
福斯特的众多歌曲中，最为人所熟悉有：
福斯特的生平曾被日本动画公司制成电视动画《风中少女 金发珍妮》，剧中配乐以福斯特的歌曲及黑人灵歌为主。
