白脱牛奶

✍ dations ◷ 2025-10-28 20:25:44 #白脱牛奶

酪浆（英语：Buttermilk），又称酪乳、白脱牛奶，是牛奶制成牛油之后剩余的液体，有酸味。现代出现的制作工艺就在牛奶加入乳酸菌。过去常直接饮用，目前多用作糕点的配料。酪乳的基础是奶油，通过离心原料奶与脱脂奶分离。在通过标准化和巴氏灭菌进一步处理乳膏之后，如果需要，将其成熟用于生产甜奶油黄油或酸化用于酸奶油黄油。在制作黄油期间，大多数固体组分与称为酪乳的液体分离。在奥地利，酪乳必须根据食品登记册从酸奶油中生产。类似地，由乳制品直接制造乳制品条例第XVII组的乳脂产品所产生的产品称为酪乳。品种和产品酪乳：作为标准品种，允许添加水或脱脂牛奶纯酪乳：作为标准品种，禁止加入水或脱脂牛奶，只能通过脱水增加干物质标准品种禁止用牛奶蛋白质产品或奶油强化液体。允许热处理以延长保质期。甜酪乳：在生产甜奶油黄油时生产。酸性酪乳：在酸性奶油或酸奶油的黄油或黄油生产过程中，或通过添加乳酸菌酸化甜酸酪乳。酪乳制剂：添加水果和调味料。酪乳和脱脂牛奶的混合物被称为酸奶，可饮用的酸奶或脱脂酸奶。酪乳粉是从这些产品中作为干乳产品生产的。营养价值例如，酪乳含有3.5克蛋白质，0.5克脂肪和每100克（100毫升）4.0克碳水化合物，以及无纤维，1毫克胆固醇和750毫克矿物质。因此，生理热值对应于每100g 156kJ（37kcal）。酪乳还含有大量的维生素B2，B5和B12以及钙，钾和磷酸盐。

相关

口腔炎口腔炎（stomatitis）是一种疾病，指口腔黏膜或舌黏膜发生的炎症。该病的成因可以分为与口部有关及与全身有关，前者包括口部卫生欠佳、装得不妥当的假牙、或是由灼热食物造成的烫伤
雄激素受体1E3G, 1GS4, 1T5Z, 1T63, 1T65, 1XJ7, 1XOW, 1XQ3, 1Z95, 2AM9, 2AMA, 2AMB, 2AO6, 2AX6, 2AX7, 2AX8, 2AX9, 2AXA, 2HVC, 2OZ7, 2PIO, 2PIP, 2PIQ, 2PIR, 2PIT, 2PIU, 2PIV
胰腺胰脏也称胰腺（英语：Pancreas），旧称膵、脺，脊椎动物具有外、内分泌功能的腺体；外分泌由腺泡、连通肠腔的导管组成，腺泡分泌多种消化酶，导管上皮细胞分泌碳酸氢盐、钠、钾、氯等离子和
SCWR超临界水反应堆（英语：Supercritical water reactor，缩写：SCWR）是一种第四代反应堆设计，使用超临界水作为工作流体。超临界水反应堆也是一种轻水反应堆（LWR），但是工作流体运作于较高的
ACEI类血管紧张肽I转化酶抑制剂（英语：ACE inhibitor，简称为ACEI）是一类抗高血压药。血管紧张素转化酶（ACE）是肾素-血管紧张素-醛固酮（RAA）系统中的一个重要环节，该系统对血压的调节有着及其
罗马罗马（意大利语：Roma）是意大利首都及全国政治、经济、文化和交通中心，是世界著名的历史文化名城，古罗马文明的发祥地，因建城历史悠久并保存大量古迹而被昵称为“永恒之城”。其位于
高离氨酸血症高离氨酸血症是一种遗传病，其会导致发展迟缓、癫痫、脑麻痹、身材短小等。亦有可能有关节松弛、智能迟缓、周期性呕吐、肌肉张力低下、昏睡、腹泻以及发展迟缓等。此遗传病的
婚前性行为婚前性行为（英语：pre-marital sex），指人类性行为的参与者并未明确建立彼此婚姻配偶时发生性关系。这在一些人类文化与信仰的伦理传统中被视为禁忌，较一般不合乎礼法、道德更严重
族群遗传学现代生物分类群体从它们的共同祖先遗传分化的图示。进化论介绍（英语：Introduction to evolution）演化的证据共同起源共同起源的证据群体遗传学 · 遗传多样性突变 · 自
鬼谷子鬼谷子（？－？），传说原名王诩，又作王禅、王利、王通，一说字诩，道号玄微子，世称鬼谷先生、王禅老祖，是大约活跃于战国中期的显赫人物，为“诸子百家”之一、纵横家的鼻祖，亦有政治家、外交家、