皮埃尔-埃米尔·高特·霍伊别尔（丹麦语：Pierre-Emile Kordt Højbjerg，1995年8月5日－）是一位丹麦足球运动员，现效力于英超球队热刺，丹麦国家足球队成员。司职中场。
霍伊别尔最早于哥本哈根的青年部开始其足球生涯。在那里他主要司职前锋，但他个人却更青睐于中场位置。于此期间他曾多次受到同城对手布隆德比的转会邀约，霍伊别尔原本拒绝，但最终仍应允加盟。
在布隆德比，霍伊别尔被丹麦足协授予了他这个年龄段的2011年“丹麦年度最佳球员”。这也引起了德甲豪门拜仁慕尼黑的注意，拜仁青年队教练比约恩·安德森（德语：Björn Andersson (Fußballspieler, 1951)）遂将其推荐至拜仁青训主管米夏埃尔·塔纳特（德语：Michael Tarnat）。
2012年2月9日，霍伊别尔公开宣布他将在2012-13赛季转会至拜仁慕尼黑青年队。至此，霍伊别尔实现了儿时的梦想，尤其是因为他从小便开始关注德甲联赛。
尽管霍伊别尔在加盟初期实际上只作为19岁以下青年队的一员，但他仅在该组别参加了一场比赛后便二线队主教练穆罕默德·绍尔提拔至拜仁慕尼黑二队。在拜仁二队主场以1比0战胜因戈尔施塔特二队的一场德国足球地区联赛中，霍伊别尔在第75分钟替补出场完成首秀。
2013年3月16日，在拜仁慕尼黑以2比1战胜勒沃库森的第26轮德甲联赛中，霍伊别尔被一线队主教练尤普·海因克斯首次列入比赛名单，在替补席上观看了整场比赛。2013年4月13日，在拜仁慕尼黑主场以4比0战胜纽伦堡的第29轮德甲联赛中，霍伊别尔在第71分钟替补杰尔丹·沙奇里出场，完成了他的职业比赛首秀。他也以17岁零251天的年龄成为拜仁俱乐部历史上最年轻的德甲出场球员。此前的纪录由大卫·阿拉巴以17岁零256天的年龄保持。
2016年，他加盟南安普顿。他在2017-18赛季中开始有转机。他对着布莱顿的比赛中射入一球大约23码的远射，为南安普顿拉开比分，但最后也被追平。他对曼城的比赛中抢走津琴科脚下的皮球然后射入，为球队追近。但在下半场尾段，他因侵犯对手而被裁判罚下红牌离场，两队球队也在没有进账下输3-1。2020年，他知会俱乐部不会续约。2020年6月，他被褫夺队长职务。
2020年，他以转会费1,500万磅加盟热刺，同时热刺将上赛季外借至南安普顿的右后卫沃克-彼德斯正式转会至南安普顿，转会费为1,200万磅。
2020年9月13日，霍伊别尔在球队以1-0负于埃弗顿的主场比赛中首次亮相。
2010年10月12日，霍伊别尔首次代表丹麦16岁以下国家足球队（德语：Dänische Fußballnationalmannschaft (U-16-Junioren)）在以0比1不敌意大利（英语：Italy national under-16 football team）的比赛中首发登场亮相，并在第56分钟被替换下场。2011年1月29日，霍伊别尔完成了他在该级别国家队的最后一次出场，在以0比2不敌瑞士（英语：Switzerland national under-16 football team）的比赛中于第57分钟被替换下场。
尽管霍伊别尔此前没有参加过丹麦17岁以下国家足球队（德语：Dänische Fußballnationalmannschaft (U-17-Junioren)）的任何一场比赛，但他仍被破格提拔入选了2011年欧洲U-17足球锦标赛的参赛名单。他随队参加了全部3场分组赛比赛，仅在半决赛以0比2不敌德国的比赛中没有出场。尽管如此，丹麦仍凭借半决赛的成绩获得了参加2011年U17国际足联世界杯的资格，但在这项赛事中，球队在分组赛垫底，无缘晋级淘汰赛阶段。霍伊别尔也仅在分组赛最后一场以1比1战平澳大利亚（英语：Australia national under-17 soccer team）的比赛中于第70分钟获得替补出场的机会。
2012年，霍伊别尔又入选了丹麦19岁以下国家足球队（德语：Dänische Fußballnationalmannschaft (U-18-Junioren)），2012年11月21日，在他代表球队参加的第3场比赛中，丹麦在帕福斯以3比0击败芬兰（英语：Finland national under-19 football team），获得了参加2013年欧洲U-19足球锦标赛的资格。两天后，在丹麦以3比2战胜黑山（英语：Montenegro national under-19 football team）的比赛中，霍伊别尔又在第87分钟射入其首个该级别国家队的进球。
作为一位混血儿，霍伊别尔的母亲是法国人，父亲是一名丹麦籍的人类学教授。霍伊别尔在哥本哈根出生及成长，本应继承父亲的事业从事人类学研究，然而他却选择了踢足球，这主要是受到了其偶像法国足球运动员齐内丁·齐达内的影响。霍伊别尔目前拥有丹麦及法国的双重国籍。
