（2016年8月15日起至2017年6月13日）
（2016年8月19日起至2017年6月9日）
外购版播出时间：
台湾昔日播出时间：
2015年7月28日－
《甘味人生》（英语：Taste of Life） ，播出前原定名为《打拼出头天》，是三立台湾台前期以一家人世代传承家业，后期以扑克牌为题材的八点档连续剧。本剧于2015年5月18日开镜、6月2日开拍，拍摄与播出同步进行，2017年6月14日全剧拍摄结束杀青。于2015年7月28日21:08起开播，2017年6月14日播出大结局，共491集。接档《世间情》之后。本剧由映画传播事业股份有限公司、升华娱乐传播有限公司制作，于每周一至周五晚间八点播出本剧也成为三立台湾台首部八点档有拍摄片头及片尾的戏剧，改变以往片头和片尾都用剧情呈现的新手法。
2015年5月，三立台湾台约演员王识贤、李燕、黄少祺等人讨论剧本，王识贤的粉丝所开的粉丝团透漏本剧名称为《打拼出头天》。同年5月18日，本剧开镜，王识贤等20几位演员出现开镜典礼，并透漏本剧真正名为《甘味人生》而本剧烧钱不手软，引进好莱坞道具，列出三立一线大牌明星。且首集出来下重本，火烧厂房戏。剧组斥资500万拍摄，为了呈现出火灾中的“天使之舞”，特别引进好莱坞特效道具，包括防火胶、爆破器材等。本剧主题曲还由五月天阿信作词、怪兽谱曲、王识贤演唱的主题曲“勇敢”，也很吸睛。特别是久违本土剧的王识贤，第1集中充分为他量身打造，踢足球外又为救人冲入火场，堪为本剧灵魂人物。
2015年6月26日，《甘味人生》前导预告释出，同年7月1日，第一版预告《酱油篇》释出，隔日网络独家曝光的第一波概念影片《纠葛篇》释出。同年7月3日第二版预告《关公篇》释出，预告的片尾出现本剧的形象海报。隔日，演员曾莞婷在自己的粉丝团透露本剧七月底播出。同年7月6日，网络独家曝光的第二波概念影片《心疼篇》释出；同日，粉丝团将大头贴更换成《日立变频冷气 甘味人生》，表示剧初期冠助厂商为日立变频冷气。同年7月8日，《甘味人生》首次举办记者会宣传。同日，第三、四版预告《天使之舞篇》、《火场亲情篇》释出。同年7月13日，第五、六版预告《足球篇》、《便当篇》释出。同年7月14日，举行第二次记者会宣传。同年7月15日，网络独家曝光的第三波概念影片《情怒篇》释出，并且在影片透露这次甘味人生的主题曲。同年7月17日，第七、八版预告《下雨天篇》、《专利权篇》释出，并在官方网站公布本剧剧情主题。同年7月20日，网络独家曝光的第四波概念影片《诱惑篇》释出。同年7月21日举办抢先看活动，并公布本剧的主题曲为怪兽做曲、阿信作词、王识贤主唱的《勇敢》，晚上在粉丝专页发出三分钟预告片，并在未来这一周（2015年7月21日～2015年7月27日，除2015年7月24日～26无播出）将在世间情播毕时，播出《甘味人生 制作特辑》。同年7月22日，网络独家曝光的第五波概念影片《抉择篇》释出，并公布本剧插曲词曲、演唱为荒山亮的《为你痴迷》，并将片尾曲影片释出。同年7月24日，第九版预告《卡司篇》释出。同年7月27日，举办首映会活动，并公布本剧主题曲《勇敢》完整版，下午并在网络公布17分钟预告长片。同年7月28日，本剧上档。
2015年7月28日起，《甘味人生》在每周一至五的晚上八点至十点半，同年8月7日～9月11日，缩短播出时间，从22点30分缩到22点整，于三立台湾台首次播映；并在每周二至周六的半夜十二点至两点半（8月10日～9月12日，缩短到两点），以及每周一至周五 中午十二点半到下午三点（8月10日～9月12日，缩短到两点半），于三立台湾台重播；另外于每周六下午四点到六点半重播周一至周三Part1或Part2部分内容，隔天同时间重播周三至周五Part3或4部分内容。另外，2015年8月4日起，《甘味人生》在每周一至五的晚上八点至十点半，于三立戏剧台首次播映；并在每周一至周五的凌晨一点至三点半，以及每周一至周五 下午三点到下午五点半，于三立戏剧台重播。
本段时间均以二十四小时制东八区时间（UTC+8）为准。
kay心有灵犀的感觉到巧苓似乎在附近（第194集）
巧苓送花给kay，并且拿信给kay，决定离开，却感觉不舍（第218集）
备注：第413集无片头曲
2015年10月21日，两名八岁童星阙铭佑和锺宸翃在拍摄绑架戏时，疑因工作人员疏失，从货车后车斗摔下，导致阙童手腕骨折，锺童多处擦伤，幸均无生命危险；但依照“职业安全卫生设施规则”，雇主对搭载劳工于行驶中之货车，不得使劳工搭乘于因车辆摇动致有坠落之虞之位置，今将约谈剧组，如确认违法，将依《职业安全卫生法》开罚三万到三十万元不等罚锾。
2015年10月22日，《甘味人生》被爆抄袭韩剧《龙八夷》，分别是医院拍摄场景、两派人马要抢病人、掉包手术床的桥段。制作人坦承，的确是有参考韩剧的剧情，但他表示，因为乡土剧的播出时间很长，难免会参考其他戏剧作品。韩瑜病厌厌的躺在病床上却被院长注射不明液体，更打算拿玻璃片割伤韩瑜的手，没想到她突然醒来吓坏院长，与韩剧《龙八夷》李科长想对金泰希下毒手，对方却惊醒让医生吓得跌坐在地上的情节类似，但类似的情节不只这一段；双方人马大打出手，正当英雄救美时男主角却受伤，就连经典的掉包桥段几乎如初一撤。《甘味人生》制作人郭建宏回应：“我们一集要播2个半小时，我们需要的桥段会很多。”剧情抄很大，观众在网络上骂声连连。《甘味人生》制作人郭建宏后也说明：“所以一定会有桥段有相当的类似度。”
2015年12月14日，《甘味人生》播出第100集时，一幕雨中戏，黄文星饰演的喜多在雨中看到流浪猫，突然想起和雅琳往日相处，看似凄苦，跟着淋雨的猫也不断发出哀鸣，从昨晚至12月16日有超过10名读者向《苹果》投诉，同时在甘味人生脸书、猫咪也疯狂俱乐部脸书炮轰，有读者指出猫天性怕水，片中猫惊恐且发出哀鸣，令人十分不忍。读者认为此举非常不恰当，除了惊吓猫咪更容易导致猫咪失温生病，且疑似用塑胶绳捆绑猫，使它无法逃走。
2017年6月5日，31岁女星林逸欣上周二拍摄三立本土剧《甘味人生》时摔伤，骨盆骨折，她住院2日开刀6小时，目前仍在医院休养，之后还必须有一段时间坐轮椅，并做长期复健。她是在拍一场被江宏恩公主抱在路上来回奔跑的戏，因天雨路滑，穿皮鞋不断跑的江宏恩不慎摔倒，连带林逸欣因此摔伤，一度下半身没有知觉，紧急送往医院救治。
本剧第一集有线收视5.69，超越前同台前一档节目《世间情》的第一集。其中最受广告客户青睐的25到39岁女性，无线收视5.86为全国第一。周平均收视率则居全国第二。可惜后续网友评价差，收视开高走低，甚至一度创下历年八点档收视新低。
以下为每周收视率：（最高 最低 ）
