泡沫红茶

✍ dations ◷ 2025-07-19 08:18:03 #泡沫红茶

泡沫红茶、泡沫绿茶，是源自于台湾特有的饮品，特色在于将红茶（或绿茶）加上果糖糖浆后放在调酒器中和冰块一起摇匀，在摇的过程中会产生细致的泡沫，故称为泡沫红茶（泡沫绿茶）。泡沫红茶（泡沫绿茶）的特色在于上层的泡沫，强调茶要新鲜及泡沫要细，除了红茶之外，绿茶、乌龙茶、花茶也可被制作成泡沫式茶饮，并可依个人喜好加上各式调味糖浆。一开始泡沫红茶店均以人工手摇，所以又称为手摇茶，后来有人发明专门用来摇泡沫红茶的机器，但许多店面仍强调手摇以作为特色。泡沫红茶在台湾相当盛行，历久不衰，也带动了珍珠奶茶流行风潮。关于泡沫红茶的由来，至今仍是众说纷纭，目前主要的来源有以下数种：据台南市双全红茶（创立于1949年）自称，日治时期台湾就有类似泡沫红茶的饮料，出现在类似西餐厅的日式吃茶店。双全稍后改良使用雪克杯（shake）摇茶，调出有细致泡沫的冰红茶而广受欢迎。据台中春水堂自称，当初研发泡沫红茶的过程，始自创办人刘汉介先生在1983年到日本游玩时，看见日本咖啡馆内服务生用雪克杯(shaker)调酒，喝起来口感香醇，回台湾后尝试使用调酒器将热茶、糖浆及冰块以经过设计的程式比例，调泡出泡沫绵细，温度接近0度的红茶，并命名为《泡沫红茶》。泡沫红茶初发明时，一度不被市场看好，因触犯了台湾三大禁忌“薄酒、冷茶、老女人”，但市场上的反应却是大受欢迎，甚至在台中形成了泡沫红茶一条街，而后陆续有外带式茶摊的形成，渐渐的取代了泡沫红茶馆，演变成至今街上处处可见手摇茶品牌林立，传统泡茶文化随着习惯的改变正式进入了冷饮茶(冷饮调和茶)的时代。而同时春水堂亦宣称珍珠奶茶亦为其发明。小歇茶坊起源于台中市，其宣称将一日将卖剩之余茶以雪克杯混合冰块摇晃而发明。1983年台中中兴大学某教授做茶还原试验的时候，用一杯苦涩的红茶加上氧气摇出泡沫，让氧气充分与茶结合之后发现茶的苦涩味道都消失!变得顺口很多。后来传出校园，成为台中泡沫茶文化的开始！曾经有一度红茶店还有放氧气桶呢！(1985年珍珠奶茶发明在市面上出现各类调茶的开始!)泡沫红茶店是以贩售泡沫红茶为主的店面，依规模可分为：

相关

国家产业复兴法《全国工业复兴法》（英语：National Industrial Recovery Act of 1933, NIRA，又译为全国产业复兴法）是美国国会于1933年制订的劳工法案和消费者保护法案，授权总统富兰克林·罗斯福
筋膜筋膜是贯穿身体的一层致密结缔组织，它包绕着肌肉、肌群、血管、神经。筋膜分好几层，分别叫浅筋膜、深筋膜、内脏筋膜，它们延绵不断贯穿身体上下。筋膜是致密结缔组织，其内含紧密
磁场在电磁学里，磁石、磁铁、电流及含时电场，都会产生磁场:3-4。处于磁场中的磁性物质或电流，会因为磁场的作用而感受到磁力，因而显示出磁场的存在。磁场是一种矢量场；磁场在空间里的
尤维纳利斯尤维纳利斯（拉丁语：Decimus Iunius Iuvenalis，英语常记为 Juvenal），生活于1-2世纪的古罗马诗人，作品常讽刺罗马社会的腐化和人类的愚蠢。
2017亚太经合组织第二十五次领导人非正式会议（英语：The 25th APEC Economic Leaders' Meeting），简称英语：APEC Vietnam 2017、2017年越南APEC峰会，本届会议正值亚洲太平洋经济合作组织
多脱氧核糖核酸病毒科姬蜂病毒属茧蜂病毒属多去氧核糖核酸病毒科（英语：Polydnaviridae）病毒以昆虫为宿主，包含2属53种。
38· G蛋白耦合受体蛋白信号传递路径 · 响应刺激TAS2R38是一种苦味味觉感受器，该感受器可以尝出苯硫脲和丙硫氧嘧啶或者相关物质的苦味。这一点和大多数苦味感受器有所不同，即
NaVOsub3/sub偏钒酸钠是一种无机化合物，化学式为NaVO3。无色棱柱状单斜结晶，溶于水。在自然界以少见的付穆水钒钠石（metamunirite，无水物）和水钒钠矿（munirite，二水物）存在。由五氧化二钒溶于氢
西方战线西方战线是形容整个一战或二战中位于德国以西、协约国(一战时期)或同盟国(二战时期)以东边境的军事争夺。这一种“武装边境争夺”的形式在整个战时被称为“战线”。在两次大
洛邑雒邑，别称成周，中国古地名，在今洛阳市。西周周成王时，周公建成洛邑（今瀍河两岸），又称成周。西周灭亡后，周平王东迁成周，从此又称王城。周敬王前510年修筑新都（今洛阳白马寺以东），新城沿