伊恩·安德鲁·罗伯特·史都华（英语：Ian Andrew Robert Stewart，1938年7月18日－1985年12月12日）是苏格兰键盘手和滚石乐团的创始成员之一。1963年5月，乐团经理安德鲁·卢格·欧德姆（英语：Andrew Loog Oldham）认为他不适合乐团的形象，于是在欧德姆的要求下退出正式阵容，但他依然保留了乐团的钢琴手和地勤经理（英语：Road manager）职位，并与乐团一起于1989年入选摇滚名人堂。
伊恩·安德鲁·罗伯特·史都华生于苏格兰法夫东纽克（英语：East Neuk）皮特温（英语：Pittenweem）的柯克拉奇农场，并在萨里郡的萨顿长大。史都华（常被叫成斯图(Stu)）在6岁时开始弹钢琴。喜欢节奏蓝调、布基乌基、蓝调和大乐团爵士的史都华是第一个回应布莱恩·琼斯在1962年5月2日在杂志《》上投放找人组节奏蓝调乐团广告的人。米克·贾格尔和基思·理查兹随后于6月加入，四人与贝斯手迪克·泰勒（英语：Dick Taylor）和鼓手米克·艾沃瑞以滚石乐团为名于1962年7月12日在华盖俱乐部（英语：Marquee Club）进行他们的第一场演出。理查兹描述了与史都华的会面：“除了正职以外，他也在爵士乐俱乐部里弹布基乌基风格钢琴。他弹起钢琴时，那令我感到惊讶。我从未听过有白人钢琴手能弹成这样的。”1962年12月和1963年1月，比尔·怀曼和查理·沃茨加入乐团，取代了之前的贝司手和鼓手。
在这段时间，史都华是在帝国化学工业（ICI）有正职工作的，而其他乐团成员都没有电话；史都华也说：“（我）在ICI的办公桌就是滚石的总部。滚石在《》广告上的用的电话号码还是我的，而我在工作中还得处理滚石的表演预约。”他还买了一辆箱型车将成员和他们的乐器与设备运送到演出地点。
在1963年5月初，乐团经理安德鲁·卢格·欧德姆（英语：Andrew Loog Oldham）认为史都华不应再出现在台上，六个成员对于一个受欢迎的乐团来说太多了，而年长、魁梧、脸型方尖的史都华并不适合整体形象。但欧德姆说史都华可以继续担任地勤经理并在录制作品中担任钢琴，而史都华接受了这种降级。理查兹对此表示：“（斯图）可能已经意识到，他会落伍于乐团必须的市场营销，但他还会是那重要的一部分。我可能曾经对他说：‘好吧，去你的。’但他回说：‘好吧，我还是会载你到处走。’这需要很大的胆子，但斯图拥有那最大的胆子。”
史都华的工作包括从箱型车装卸载乐器与设备、把成员载到演出地点、更换吉他琴弦和以自己演奏的方式设置沃茨的鼓组。“我从来没有谩骂过他，”沃茨沮丧地说道。在最初的几十年里，他也在乐团的大部分专辑中担任钢琴和管风琴部分，并提供意见。史都华去世后不久，米克·贾格尔说：“他确实帮助了乐团的演出，比如〈Honky Tonk Women（英语：Honky Tonk Women）〉以及其他曲子。斯图是我们想去取乐的人。我们在写歌或排练歌曲时想获得他的赞同，我们也希望他喜欢那首歌。”
史都华为1964年至1986年间发行的所有滚石乐团专辑贡献了钢琴、管风琴、电钢琴和/或打击乐器，除了《Their Satanic Majesties Request（英语：Their Satanic Majesties Request）》、《Beggars Banquet（英语：Beggars Banquet）》和《Some Girls（英语：Some Girls）》。史都华并不是唯一一位与乐团合作的键盘手：杰克·尼切（英语：Jack Nitzsche）、尼基·霍普金斯（英语：Nicky Hopkins）、比利·普雷斯顿（英语：Billy Preston）和伊恩·麦克拉根（英语：Ian McLagan）都曾顶替他的工作。史都华在他选择上场的1969年、1972年、1975年至1976年、1978年、1981年至1982年的巡回演出中担任钢琴。史都华十分青睐蓝调和乡村摇滚乐手，并一直致力于布基乌基和早期的节奏蓝调。他拒绝弹小调，说：“当我和滚石在台上表演时，只要有一个小调和弦出现时，我就会举手抗议。”1976年，史都华表示：“你可以大肆宣传金钱的好，但滚石所赚的钱并没有给他们带来太多好处。这真的让他们遇到了麻烦。他们现在甚至不能住在自己的国家。”
史都华仍然保持着远离乐团的生活方式。“我想他认为这是一种愚蠢的行为，”吉他手米克·泰勒（英语：Mick Taylor）说：“我也认为这是因为他看到了布莱恩发生了什么事。我可以从他脸上的表情看出，当我们在制作《Exile on Main St.（英语：Exile on Main St.）》时，事情开始变得有些疯狂。我想他觉得很难。我们一切都做到了。”身为地勤经理的史都华喜欢打高尔夫球，也对带球场的饭店有所偏好。理查兹回忆道：“我们常在和城镇上的妞们玩在一块。但是斯图会预定距离城镇大约十英里的一些酒店。当我们早上起来，无聊的要命正想找事做时，斯图正在格伦伊格尔斯酒店（英语：Gleneagles Hotel）的林克思球场上打高尔夫。”
史都华为齐柏林飞船在《Led Zeppelin IV》的〈Rock and Roll（英语：Rock and Roll (Led Zeppelin song)）〉和在《Physical Graffiti》的〈Boogie with Stu〉做出贡献，两首歌除了都是传统摇滚乐风格外，也同时拥有史都华独特的布基乌基风格。其他还有像是在是1971年嚎狼的专辑《The London Howlin' Wolf Sessions（英语：The London Howlin' Wolf Sessions）》，此专辑除史都华外的参与者有艾瑞克·克莱普顿、林哥·史达、克劳斯·沃尔曼（英语：Klaus Voormann）、史蒂夫·温伍德、比尔·怀曼和查理·沃茨。史都华也在乔治·瑟罗古德与毁灭者（英语：George Thorogood）1982年的专辑《Bad to the Bone（英语：Bad to the Bone (George Thorogood & The Destroyers album)）》中弹奏管风琴。此外，他还与罗尼·莲恩（英语：Ronnie Lane）一起在电视转播的音乐会上演出。
史都华与沃茨为蓝调乐团（英语：The Blues Band）1981年的专辑《These Kind of Blues》中的歌曲〈Bad Penny Blues（英语：Bad Penny Blues）〉做出贡献，另外两人也是88号火箭乐团（英语：Rocket 88 (band)）的创始成员。
史都华在滚石乐团1983年的专辑《Undercover（英语：Undercover (The Rolling Stones album)）》录制结束后，也参与了1985年《Dirty Work（英语：Dirty Work (The Rolling Stones album)）》的录制（1986年发行）。1985年12月初，史都华开始出现呼吸问题。12月12日，他去诊所检查身体问题，但他心脏病发作并在候诊室死亡。滚石乐团于1986年2月在伦敦100俱乐部（英语：100 Club）与88号火箭乐团（英语：Rocket 88 (band)）进行了一场致敬演出，其中包括史都华在《Dirty Work》结束时演奏蓝调标准曲〈Key to the Highway（英语：Key to the Highway）〉的30秒片段。当滚石在1989年被引入摇滚名人堂时，他们要求纳入史都华的名字。
在理查兹2010年的自传中《》中提到：“伊恩·史都华。我依旧为他工作。对我来说滚石乐团就是他的乐团。没有他的知识和组织能力……我们会无处可去。”
2011年4月19日，钢琴家班·沃特斯（Ben Waters）发行了一张名为《Boogie 4 Stu》的伊恩·史都华致敬专辑。专辑其中歌曲之一是巴布·狄伦的〈Watching the River Flow（英语：Watching the River Flow）〉，由滚石乐团以及比尔·怀曼录制，这也是怀曼自1992年退出后再度与滚石一起演奏。
根据《》2006年3月的专栏报导，伊恩·史都华是一个虚构探长的基础：
…苏格兰犯罪小说作家伊恩·蓝钦透露，他所写的《》系列的主角约翰·雷博思（英语：John Rebus），与滚石乐团的关系可能比任何侦探都猜测的更多。这位屡获殊荣的小说家在探索犯罪作家与他们最喜爱的音乐之间的关系的Radio 4系列节目中承认，他是从“第六位滚石”伊恩·史都华那里获得了一些这位不羁探长的灵感。
Aidan Moffat & the Best-Of's（英语：Aidan Moffat）歌曲〈The Sixth Stone〉是由伊恩·蓝钦撰写关于史都华的歌词。这首歌被收录在Chemikal Underground（英语：Chemikal Underground）的合辑专辑《Ballads of the Book（英语：Ballads of the Book）》中，其中包括苏格兰作家和诗人为当代苏格兰乐团撰写歌词。
