首页 >
消夜
✍ dations ◷ 2025-07-01 07:47:14 #消夜
消夜,或作夜消,俗作“宵夜”或“夜宵”。一般是在晚餐后,睡前的点心,时间介于11点后与隔天清晨6点前。但现代城市人出于工作或夜生活,消夜的菜色或分量,有时已跟晚餐无分别,不过一般消夜的内容,仍有别于正餐,例如甜汤或小炒。“消夜”一词,本指用酒食消磨夜晚,后引申为“深宵小吃”的意思。此词最早见于唐代方干的诗《冬夜泊僧舍》之中“无酒能消夜,随僧早闭门”一句,以及宋代吴自牧《梦粱录.卷六.除夜》:“是日,内司意思局,进呈精巧消夜果子合,合内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食”(“合”通“盒”)。“消夜”这个词语亦见于从唐代到民国的不少古籍,包括唐代方干的诗《冬夜泊僧舍》(另说唐代任翻《冬暮野寺》)、宋代周邦彦《关河令》、宋代吴潜《永遇乐.再和》、宋代周密《武林旧事.卷三.岁除》、元代孟汉卿《张孔目智勘魔合罗》、明代长谷真逸《农田余话》、明代兰陵笑笑生《金瓶梅》、清代孔尚任《甲午元旦》清代金农《冬心先生集》,及清末刘光第《夜泛宝华寺下》等等。从清代开始,消夜一词有时又写为“夜消”,例如吴敬梓《儒林外史》就有一句“三人点起灯来,打点夜消。”及后“夜消”这个倒写亦偶尔于一些文学作品出现。由于消夜是深宵小吃,加上中国大陆有些地方小食,又以“宵”为名(例如元宵及宵米),因此现代又产生了“宵夜”及“夜宵”两个俗写。今天广东人仍保留以“消夜”作动词的古代用法,亦是古代正确用法,不过在中国本土非粤语区,此语已转为只作名词解。
相关
- 潘他密汀潘他密汀(英语:Pentamidine)是治疗寄生虫感染(英语:antimicrobial)的药物,如非洲人类锥虫、利什曼原虫、巴贝氏虫(英语:babesiosis)。也可以让免疫功能低下患者用来预防及治疗肺囊虫肺
- 肌筋膜疼痛综合征肌筋膜疼痛症候群(英语:Myofascial pain syndrome,简称MPS)是一类病症,主要呈现为肌肉之慢性疼痛。在一些病例上疼痛甚为剧烈。其与骨骼肌上之激痛点(Trigger points)有关;激痛点为
- 性别角色性别角色,相当于性别规范,是一种社会角色,包括人们基于一切生物性别与性别表达的感知或态度,而且被认为是适当、合宜或可接受的。性别角色通常集中在女性气质和男性气质的概念上
- 同工酶同工酶(Isozyme/Isoenzyme)是指性质不同(Vmax和/或Km不同)但催化反应相同的酶,又称为同功异构酶。它们可以以不同的量出现在一种生物的不同组织或器官中,也可以出现在任何真核生物细
- 生态系统多样性生态系统多样性(英语:Ecosystem diversity),可指一个地区的生态系统层次上的多样性,或一个生物圈中的各种生态系统。此词语和生物多样性不同,生物多样性是指是生物或物种变化的程
- 社会流动实证主义 · 反实证主义(英语:Antipositivism) 结构主义 · 冲突理论 中层理论 · 形式理论 批判理论人口 · 团体 · 组织(英语:Organizational theory) · 社会化 社会性
- 迪斯雷利第一代比肯斯菲尔德伯爵本杰明·迪斯雷利,KG,PC,FRS(英语:Benjamin Disraeli, 1st Earl of Beaconsfield,1804年12月21日-1881年4月19日),英国保守党政治家、作家和贵族,曾两次担任首
- 增塑剂塑化剂(英语:Plasticizer),或称增塑剂、可塑剂,是一种增加材料的柔软性或使材料液化的添加剂。其添加对象包含了塑胶(塑胶添加剂)、混凝土、干壁材料、水泥、胶粘剂与石膏等等。同
- 倒摄认知倒摄认知(Retrocognition或postcognition)又译后瞻、溯知,是指“不能用常规手段了解或推断的对过去事件的认知 ”。该术语由弗雷德里克·威廉·亨利·迈尔斯(英语:Frederic W. H.
- 云实云实(学名:Biancaea decapetala)为豆科云实属的植物,是一种密生且枝干带有直钩状或倒钩状刺的灌木。豆荚状果实及树皮富含鞣质、苦涩茎干及根部可做药用,属药用植物。落叶灌木,高2