最上稻荷（さいじょういなり）是位在日本冈山县冈山市的日莲宗寺院。山号“最上稻荷山”（さいじょういなりさん），正式的寺号是最上稻荷山妙教寺（みょうきょうじ）。本尊久远实成本师释迦牟尼佛，祈祷本尊为最上位经王大菩萨（荼吉尼天）、开基（创立者）为报恩大师。最上稻荷为佛寺，但设有信徒为荼吉尼尊天奉献的鸟居。在冈山县一带，最上稻荷和伏见稻荷大社・丰川稻荷并称日本三大稻荷。
天平胜宝四年（752年），孝谦天皇大病，天台宗的报恩大师在八叠岩修行祈祷，祈愿天皇康复，御本尊“最上位经王大菩萨”向报恩大师显圣，报恩大师为其刻塑金身供奉，此为最上稻荷的起源。
延历四年（785年），桓武天皇出资命报恩大师兴建佛寺，取名为“龙王山神宫寺”，宗派为天台宗，为佛教寺院兼稻荷神社，供奉最上稻荷，自此香火鼎盛。十六世纪后期，遭日本内乱波击，庙宇毁损。
庆长六年（1601年），来自关东的日莲宗的日圆圣人重建寺庙，改名“稻荷山妙教寺”，宗派为佛教日莲宗，本尊为 久远实成本师释迦牟尼佛，祈祷本尊为 最上位经王菩萨 （最上稻荷），另外供奉 “八大龙王尊”与“三面大黑尊天”。
最上位经王菩萨，为荼吉尼日本化后的法相，天女相右手持镰刀，左肩抬着稻穗，骑在白狐狸上。最上位经王菩萨的法器，镰刀与稻穗，象征五谷丰收。在佛教传入日本后，荼吉尼尊天被视为稻荷神之一。
