美洲鬣蜥（学名：）又名绿鬣蜥，是一种生活在树上的大型蜥蜴，头尾全长可达1～2米，寿命可长达10年以上，以植物的叶、嫩芽、花、果实为食物，为日行性爬虫类，每胎可产24-45颗卵。主要分布于中美洲的墨西哥至巴拉圭间、南美洲、加勒比海及佛罗里达等地。被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录二中。绿鬣蜥常被人作为宠物饲养，中国和部分美洲国家设有养殖场大量饲养绿鬣蜥以作售卖用途。因为人为的饲养及野放，在台湾已成为外来种，在屏东市及等邻近乡镇已建有繁殖族群。
当绿鬣蜥遇到天敌时，它们会企图逃跑，如果刚好靠近水源，它们会潜入水中并游走。在遇到威胁无法马上逃走的情况下，绿鬣蜥会朝着侵略者展示喉部下方扩张的垂肉（dewlap），并使身体膨胀和僵硬，发出嘶嘶声，上下摆动它的头部。如果示威对侵略者没用，绿鬣蜥会用他们的尾巴鞭打，或咬，或是使用尖锐的爪子进行防御。相较于平常，受伤的绿鬣蜥攻击较强。
幼体
头骨
成熟的雄性绿鬣蜥，在繁殖期时，体色会变得鲜艳，呈橘红色。母蜥和公蜥大概在晚冬时期交配，在早春时产卵。母蜥准备产卵时，会不断得寻找下蛋的地点，并大量饮用水。
首次发现禽龙化石（为一牙齿）的曼提尔医生以为，其发现的是鬣蜥的牙齿，所以把禽龙命名为Iguanodon。
