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焦糖玛琪雅朵
✍ dations ◷ 2025-04-03 14:52:20 #焦糖玛琪雅朵
焦糖玛琪雅朵(英语:Caramel Macchiato)是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。喝焦糖玛琪雅朵不可先搅拌,首先是覆盖在上头如同牛奶糖般甜甜的焦糖酱,再来是混合香草糖浆香甜的牛奶,最后一层是口味浓郁的意式咖啡。焦糖玛琪雅朵比起拿铁咖啡跟卡布奇诺的牛奶比例较少,适合喜欢重咖啡口味的人。另外选用焦糖酱的原因是它较浓稠,不会在奶泡上散开,以达到层次分明不易混和的特性。
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