碳酸氢钠

✍ dations ◷ 2025-08-28 01:06:47 #碳酸氢钠

96 g/L (20 °C) 165 g/L (60 °C) 236 g/L (100 °C)碳酸氢钠（sodium bicarbonate、IUPAC名: sodium hydrogen carbonate、baking soda）是一种无机化合物，化学式为NaHCO3，俗称小苏打、苏打粉、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，呈弱碱性。50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠可以和酸反应，生成相应的钠盐：碳酸氢钠溶液可以和镁反应：碳酸氢钠最常见的制备方法是将二氧化碳通入碳酸钠溶液中，结晶得到：在此反应中，饱和食盐水由于通入过量二氧化碳而电解生成碳酸氢钠和氯气、氢气。

相关

古细菌古菌（拉丁语：Archaea，来自古希腊语：ἀρχαῖα，意为“古代的东西”）又称古细菌、古生菌或太古生物、古核生物，是单细胞微生物，构成生物分类的一个域，或一个界。这些微生物1970年前
异养异营生物（英语：heterotroph）指不能直接以无机物或有机物，必须摄取现成的养分来维持生存机能的生物。异营生物包括捕食、寄生和腐生三种。异营性动物细胞需要的物质为水和矿物质
T4噬菌体T4噬菌体是噬菌体的一个品系，属于T－系噬菌体，为烈性噬菌体。具有典型的蝌蚪状外形：六角形的头部和可收缩的长的尾部。头部的蛋白质外壳内含有折叠的DNA分子；尾部的蛋白质外壳为一
Foix-Alajouanine综合征福克斯-阿拉吉安尼氏综合征（Foix–Alajouanine syndrome），又名福-阿综合征、亚急性坏死性脊髓炎，是一种由脊髓动静脉畸形（英语：arteriovenous malformation）导致的病症。福克斯-阿
马卢尔国家森林马卢尔国家森林（英语：Malheur National Forest）是座美国国家森林，位于俄勒冈州东部（英语：eastern Oregon），包含1.4 × 106英亩（5,700平方千米）多的蓝山山地。森林有大盆地沙漠、草原
共祖共同起源（英语：Common descent）是指一群生物体拥有最近共同祖先的情况。所有地球上的生命都源于最后共同祖先或最后共同祖先基因池。在演化生物学中，一群生物的某个共有的性状如
生态系的物质循环生物地质化学循环（英语：Biogeochemical Cycle，又称作生态系统的物质循环）在生态学上指的是化学元素或分子在生态系统中划分的生物群落和无机环境之间相互循环的过程。这使得相关
自置居所房地产自有率(home-ownership rate)，中国大陆称住房自有率。各地差异，由于世界各地的差异，每个地区对于房地产自有率都有不同的定义, 因素也不一样见。在美国，房地产自有率是美
2015年联合国安全理事会选举2015年联合国安全理事会选举在2015年10月15日，第70届联合国大会期间举行，旨在选出由2016年1月1日起任期两年的五个联合国安理会非常任理事国席位。根据安理会的轮换规则，联合国
电阻抗阻抗（electrical impedance）是电路中电阻、电感、电容对交流电的阻碍作用的统称。阻抗是一个复数，实部称为电阻，虚部称为电抗；其中电容在电路中对交流电所起的阻碍作用称为容抗，电