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负氧离子洞
✍ dations ◷ 2024-12-22 18:49:41 #负氧离子洞
负氧离子洞(英语:oxyanion hole)能够稳定去质子化的氧或醇盐上的过渡态负电荷,其通常由骨架酰胺或带正电荷的残基组成。稳定过渡态会降低反应所需的活化能,从而促进催化作用。例如,胰凝乳蛋白酶的蛋白酶含有负氧离子洞,以稳定蛋白质水解过程中形成的四面体中间阴离子,并保护底物的带负电的氧气不受水分子的影响。另外,它可以允许插入或定位基底,如果它不能占据洞(例如血红蛋白中的BPG),则会受到空间位阻的影响。催化多步反应的酶可以具有多个负氧离子洞,其稳定反应中的不同过渡态。
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