首页 >
白松露菌
✍ dations ◷ 2025-04-25 15:51:58 #白松露菌
白松露菌(学名:Tuber magnatum),野生真菌类,松露的一种。松露是一种地下子囊菌门菌类的子实体,是许多西洋松露属种的主要属种之一。松露是菌根真菌,因此通常与树木的根部紧密联系的位置找到它。松露孢子扩散是通过吃真菌的动物来完成扩散。白松露菌主要产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。由于珍贵且产量少(少过黑松露菌),故有白色钻石之称。它还可以在伊斯特拉半岛、克罗地亚的莫托文森林、台湾中部山区林地和法国被发现。白松露菌当造于每年10月至12月,早过黑松露菌当造于每年1月至3月。白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为白松露菌最有用的是它的香甜味,具有似蒜头的浓郁香味,但这种味道遇火会走味。10公克白松露菌用于拌菜、炒蛋、意粉或炒饭足够1人分量。以毛巾包裹松露菌置于摄氏2度之冰箱,可保鲜之余避免冻干或气味转移。
相关
- 利奈唑胺利奈唑胺(Linezolid)为一种人工合成的唑烷酮类抗细菌药,由Pharmacia和Upjohn公司开发,用于治疗对其它几种抗生素有抗性的革兰氏阳性菌所造成的严重感染。利奈唑胺对大多数引起疾
- 甲状腺功能亢进症甲状腺功能亢进症(Hyperthyroidism),又称甲状腺机能亢进症,简称甲状腺亢进、甲亢,是一种由于体内过量的三碘甲腺原氨酸(T3)和 四碘甲腺原氨酸(T4,也即甲状腺素)造成的临床症状。而甲状
- 拉马克学说现代生物分类群体从它们的 共同祖先遗传分化的图示。进化论介绍(英语:Introduction to evolution) 演化的证据 共同起源 共同起源的证据群体遗传学 · 遗传多样性 突变 · 自
- 防火毯防火毯,又称防火毡或灭火毯,是一种用于灭火工具,可用于覆盖在起火的物品,透过阻隔氧气供给,令火焰熄灭。防火毯是一块不易燃的毯,有不同大小,但一般为了易于取用,以边长1.2米至1.8米
- 辅因子辅因子(英语:cofactor)指与酶(酵素)结合且在催化反应中必要的非蛋白质化合物。某些分子如水和部分常见的离子所扮演的角色和辅因子相当类似,但由于含量不受限制且普遍存在,因此不归
- 聚胞动物聚胞动物(学名:Choanozoa)是真核域后鞭毛生物的一个演化支,包含领鞭毛虫和各种动物。领鞭毛虫和动物作为旁系群,对动物起源的探究有着重大意义。该演化支在2015年由格雷厄姆·巴
- 火把节火把节(凉山彝语:ꄔꊒ,Dutzie,音译“杜责”;白语:Huix‧zuit‧jiarx;佤语:Biag)一些民族又称星回节,是云南少数民族例如彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族的一个重要传统节日。节期
- 新竹县政府坐标:24°49′37″N 121°00′46″E / 24.826921°N 121.012895°E / 24.826921; 121.012895新竹县政府是中华民国台湾省新竹县最高层级的地方行政机关,在中华民国政府架构中
- 国家卫生研究院 (台湾)国家卫生研究院,简称国卫院、国家卫生院,是中华民国在台湾医药与卫生研究机构,属于公设的财团法人。位在苗栗县竹南镇,属于新竹科学园区的一部分。最早的成立构想是在1988年,1996
- 卡巴尔达-巴尔卡尔苏维埃社会主义自治共和国卡巴尔达-巴尔卡尔苏维埃社会主义自治共和国(俄语:Кабардино-Балкарская автономная советская социалистическая р