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肉类替代品列表
✍ dations ◷ 2025-04-04 08:18:38 #肉类替代品列表
此清单列出了目前市场上所有能够购买到的肉类替代产品。素肉或素料,又称为肉类替代品,是一系列透过模仿肉类食物特征(主要是口感、味道以及外观)或是针对特定肉类生化特性而制作出来的素食食品。其中,有许多肉类替代品是以大豆(如豆腐、丹贝)或是麸质为基底所制作而成的。烤煎果肉切片搭配抱子甘蓝用熟豆制作而成的素排德国素热狗香肠
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