于之一(1918年12月-2001年1月28日),女,河北宁津人,中国政治人物。原甘肃省妇联主任,甘肃省人大常委会委员。
1918年12月出生于直隶省宁津县。1938年9月加入中国共产党。早年先后在宁津县、庆云县、乐陵县、东光县、济南市等地从事妇女儿童工作。1949年10月中华人民共和国成立后,历任江苏省徐州市妇委书记兼妇联主任,全国妇联办公室副主任、宣传部宣传科长,北京市二十四中副校长,兰州大学中文系党总支书记、图书馆馆长等职。1978年7月,任甘肃省妇联主任、全国妇联第四届执委会委员,甘肃省人大常委会委员,1985年9月兼任省人大常委会教育科学文化委员会副主任委员。
1989年12月离休。2001年1月28日在兰州逝世,葬于兰州华林山烈士陵园。