三聚磷酸钠,化学式Na5P3O10。
三聚磷酸钠是一种白色粉末,易溶于水,水溶液呈碱性,1%水溶液pH为9.7。有两种晶形,α型(高温型)和β型(低温型),两者化学性质相同,均可得到相同的水溶液和结晶水合物,不过热稳定性、溶解度、溶解时水合热量以及吸湿性均不同。它在水中会逐渐水解为正磷酸盐。有良好的配位能力,可与钙、镁、铁等金属离子络合。也是一种非有机表面活性剂。
磷酸用纯碱中和至一定磷酸氢二钠与磷酸二氢钠(2:1)的比例,该混合液进行干燥(,得到正磷酸盐干料),再在350~450 °C下进行聚合生成三聚磷酸钠,再经冷却、粉碎,制得三聚磷酸钠成品。
三聚磷酸钠用作合成洗涤剂中的添加剂,肥皂增效剂、pH调节剂,软水剂,染色助剂,制革预鞣剂,分散剂和食品工业中的品质改良剂、软化剂和增稠剂等。
聚磷酸可以被水解成更简单的磷酸,磷是身体所必需的元素,适量的磷酸对人体是有益的。比如,ATP,一种三磷酸化合物,对于生命是必不可少的。另外,聚磷酸的毒性比较低。聚磷酸盐的阳离子具有微弱的碱性,因此对皮肤和粘膜具有一定的刺激性。