巴伐利亚奶油

✍ dations ◷ 2025-06-30 01:58:58 #甜品

巴伐利亚奶油(法语:Crème bavaroise,或简称Bavarois)加入搅打起泡的稀奶油,并以明胶固化的蛋奶冻。以巧克力、咖啡、水果等调味,用模具成形,并以水果、甜调味汁作点缀。原产于巴伐利亚或法国。

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