梦幻草（学名：）为毛茛科耧斗菜属下多年生宿根草花杂交种。又名西洋耧斗菜，但与成书于十五世纪，中国第一部专门记录可食用野生植物的著作救荒本草上所记录的耧斗菜并非同种。梦幻草由业者引进台湾作为观赏植物的历史还相当的短，仅始于二十一世纪初期，但随即备受关注与赞赏。如其名，梦幻草实属令人惊艳的奇花异卉。
梦幻草有一个对现代人看来相当特殊的属名：耧斗菜，命名应源于其花瓣或是种子形似中国古代农具“耧车”。至于耧斗菜属的拉丁学名则出自拉丁文aquila/老鹰一词，由花瓣形状联想到鹰爪之故。英文俗称Columbine亦出自拉丁文colombe，鸽子的意思，因为将花倒置时仿佛五只鸽子聚集一起的模样。这些名称之间的差距，应出自耧斗菜属的花瓣有长距与短距之分。
梦幻草植株高约45-90公分。茎叶秀美。花瓣分内、外两层，外层实为萼片。内层花瓣较圆，5瓣，外瓣有偏圆或是偏尖之不同品种，亦为5瓣。外瓣与内瓣在长度上有明显区别。颜色上，许多品种的内、外瓣亦不相同，俗称双色梦幻草。花后有5支漏斗形的“距”，为内层花瓣的延伸。梦幻草最特别之处就在于它漏斗般细长的距了。梦幻草的花色多，常见有紫色、红色、粉色、黄色、白色等等不同色系与色调。根据康乃尔大学相关网页，梦幻草与原生种加拿大耧斗菜（英语：Aquilegia canadensis）近似，但花色广，花也较大。
梦幻草习于北半球温带型气候，对于台湾炎夏较难适应，所以虽属多年生草本，但在台湾多作为一年生植物使用。
园艺观赏作用之外，梦幻草中的高茎品种可以做为切花使用，花朵与叶片更是押花的佳品。
梦幻草盛开
双层花瓣
雌蕊与雄蕊
内层花瓣延伸出的5支漏斗形的“距”
造型奇特的花苞
结构特别的叶片
