齐格蒙特一世（波兰语：Zygmunt I Stary；立陶宛语：Žygimantas II Senasis；1467年1月1日—1548年4月1日），雅盖隆王朝成员，在1506年至1548年间为波兰国王与立陶宛大公。此前齐格蒙特一世已成为西里西亚公爵。
他把农奴制合法化，使波兰农民被一定程度地束缚在贵族的庄园农场中。在1517年娶了斯福尔扎家族（意大利著名的米兰统治者）的女性成员为第二任王后之后，他把文艺复兴的文化引入波兰，大力赞助艺术并引进意大利的建筑师、艺术家与名厨，促成16世纪的波兰黄金时代。
齐格蒙特为波兰国王卡齐米日四世与奥地利的伊丽莎白之子，在其兄约翰一世相继去世后，登上波兰王位。三人的长兄弗拉迪斯劳斯二世则是匈牙利与波希米亚国王。
齐格蒙特以其母之祖父，于1437年驾崩的神圣罗马帝国皇帝西吉斯蒙德之名受洗。
齐格蒙特一世面临着巩固国内权力以抵御外敌的挑战。亚历山大在位时，“无共识则无新议”法案已被确立，此法案禁止波兰国王在未经瑟姆同意的情况下制定新法。在齐格蒙特与什拉赫塔和权贵的博弈中，此法案已被证实对齐格蒙特一世极为不利。
尽管有此致命弱点，他还是在1527年建立一支征召军队，和为其供给资金的官僚机构。他能够取得这样的成就，是用交换代价把农奴制合法化，使波兰农民被一定程度地束缚在贵族的庄园农场中。这样的改革让王室的财政充裕、脱离负债，并使波兰国力显著提升，取代1526年分裂的匈牙利王国，成为东欧第二强权，16世纪的黄金时代因此展开。
1526年马佐夫舍公爵亚努什三世去世后，齐格蒙特一世成功吞并马佐夫舍公国。
齐格蒙特一世自1507年（此时其军队还未完全掌握在他手中）开始便时常与莫斯科大公瓦西里三世交战，1514年，斯摩棱斯克（时为立陶宛所统治）被莫斯科军队攻陷（此事为齐格蒙特一世建立常备军提供理由）这些冲突形成莫斯科战争的一部分。1515年，他与神罗皇帝马克西米连一世缔结同盟。
因担心哈布斯堡王朝和莫斯科公国联系日紧，1524年齐格蒙特一世与法王弗朗索瓦一世缔结法波同盟。但是，在弗朗索瓦一世于帕维亚之战（1525年）被查理五世击败俘虏后，同盟破裂。
为回报马克西米连为第二次索恩和约（1460年）增加影响力，齐格蒙特一世同意让他的兄长弗拉迪斯劳斯二世的子女与马克西米连一世的孙子女结为亲家。通过这份双重婚约，在齐格蒙特的侄子拉约什二世于战场死亡后，波希米亚王国和匈牙利王国在1526年交由哈布斯堡王朝统治。当时奥斯曼土耳其苏丹苏莱曼一世对匈牙利发动第一次摩哈赤战役，大败匈牙利军并连带使国王拉约什二世死亡（逃离战场时渡水溺死）。
战前拉约什二世不断向叔父齐格蒙特一世求援，但是齐格蒙特因为中央财政刚脱离债台高筑的窘境，加上他刚和条顿骑士团打完巨大的消耗战（1519-1521年、1525年），又要应付虎视眈眈的莫斯科公国与奥斯曼附庸克里米亚汗国（1524年苏里曼大帝命其猛攻波兰-立陶宛的东南部，牵制波军主力），只能叫侄儿保重小心，而无法提供实质援助。结果拉约什二世意外死亡，亚盖隆王朝失去它在中欧的优势地位，齐格蒙特一世只能支持匈牙利多数贵族选出的新国王扎波尧伊·亚诺什（又称亚诺什一世，1526-1540年拥有名义且争议性的王位），让亚诺什一世去对抗另一位国王——哈布斯堡的斐迪南一世（获得匈牙利少数贵族的支持），以及来势汹汹的土耳其苏里曼一世。
结果1528年斐迪南一世以优秀的西班牙军团，打败扎波尧伊·亚诺什并使其流亡波兰的时候，苏莱曼一世于1529年再度西征，十五万大军不但稳固地占领匈牙利中部，还进入奥地利国境，包围其首都维也纳，是为维也纳之围。
1529年奥斯曼攻打维也纳失利后，匈牙利王国被分成三部分：西部归斐迪南一世、中部被奥斯曼占领、东部由扎波尧伊·亚诺什统治。佐波尧·亚诺什因为投靠奥斯曼帝国并成其附庸，得到奥斯曼的保护与王位支持（向仇敌臣服使他失去不少民心）。齐格蒙特一世不希望得罪强大的奥斯曼帝国，于是继续支持扎波尧伊·亚诺什，并把女儿伊莎贝拉·亚盖隆（英语：Isabella Jagiellon），在1539年嫁给扎波尧伊·亚诺什（亚诺什一世）。隔年伊莎贝拉在约翰一世过世的前九天，生下继任的匈牙利国王扎波尧伊·亚诺什·齐格蒙特（约翰二世1540-1571年在位），使得伊莎贝拉·亚盖隆（英语：Isabella Jagiellon）成为摄政的太后（但亚诺什一世指定的另一个摄政玛第努西·乔治（英语：George Martinuzzi）拥有较多的实权），替父亲齐格蒙特一世扮演了与苏莱曼一世间的中介人，大大有利于波兰与奥斯曼帝国的和平相处。
齐格蒙特在晚年重新亲近奥地利，但仍维持与土耳其的和平，避免刺激强大的苏莱曼一世。
波兰与条顿骑士团之间的战争在1525年结束，骑士团大团长阿尔布雷希特（齐格蒙特一世的外甥）皈依信义宗，将骑士团世俗化，并向齐格蒙特一世称臣。作为回报，他也获得骑士团的领地，并成为东普鲁士的第一位公爵。此举被称为“普鲁士称臣”。
齐格蒙特一世之长女赫德韦格（1513年—1573年）嫁给勃兰登堡选帝侯约阿希姆二世。
在政策的其他方面，齐格蒙特一世寻求与克里米亚汗国的和平共存，但不能完全结束边界冲突。
齐格蒙特对文艺复兴人文主义和古典文明的复兴很有兴趣。他和他的第三个配偶，米兰吉安·加莱亚佐·斯福尔扎之女，博娜·斯福尔扎都是文艺复兴的赞助者，在二人的支持下，文艺复兴艺术开始在波兰和立陶宛大公国繁荣。这场波兰文艺复兴的开始，主要归功于王后博娜从米兰带来一批意大利学者和艺术家，将克拉科夫的瓦维尔城堡增饰成意大利式的宫殿，变身为阿尔卑斯山以北最具代表性的文艺复兴建筑，而克拉科夫也跃昇为东北欧的文化中心。在国王夫妇的风气带动下，以及富商、权贵对艺术活动的奖励，克拉科夫大学集合了许多著名的人文学者，让慕名而来的学子接踵而至。配合印刷术普及，克拉科夫成为欧洲出版业中心之一，连带使文学、史学、政治思想和科学研究推陈出新，人才辈出称一时之盛。譬如，以波兰语文奠定波兰文学基础的诗人芮伊（英语：Mikołaj Rej），以高妙的散文和诗歌描述当时的生活文化，成为传世巨作；扬·科哈诺夫斯基则为那时代最伟大的波兰诗人，其作品以波兰方言写成，发扬人性、传诵至今；著名史家扬·德乌戈什写下许多关于波兰、波希米亚、匈牙利的史学作品。科学方面，则以“天文学界哥伦布”之称的哥白尼为翘楚，1543年他提出的日心说拉起了近代科学革命的序幕。
总而言之，国王仪表堂堂、豪放磊落，成功为自己塑造出伟大的形象，这让他在国内外有很高的声望，被认为是波兰黄金时代（约1526-1648年）的缔造者；在现今的波兰，齐格蒙特一世也是国家货币波兰兹罗提的二百元肖像。
王后博娜在内政与外交的推动上占有很大的分量，特别是与苏里曼一世的爱妻许蕾姆苏丹建立良好关系，使她能够与土耳其宫廷（最高朴特）直接联系，为波土和平贡献良多；她也努力扩大王权与王室地产，但1537年在贵族的抵制下放弃进一步行动。
1648年齐格蒙特一世去世后，其子齐格蒙特二世成为雅盖隆王朝最后的波兰国王和立陶宛大公。
齐格蒙特一世是金羊毛骑士团成员。
1512年，齐格蒙特一世娶匈牙利贵妇芭芭拉·佐波尧扎波尧伊·芭芭拉（英语：Barbara Szapolyai），二人共有二女：
芭芭拉在1515年去世。
1517年，齐格蒙特一世娶博娜·斯福尔扎（吉安·加莱亚佐·斯福尔扎之女），二人共有如下子嗣：
齐格蒙特一世与其情妇卡塔日娜·泰尔尼琴卡（1528年去世）共有3个私生子女：
（以克拉科夫大公为代表）
明道加斯 （王朝） · 特莱尼奥塔 · 瓦伊什维尔卡斯 · 斯瓦尔恩 · 特莱德尼斯 · 道曼塔斯
布蒂盖迪斯 · 布特维达斯 · 维特尼斯 · 格迪米纳斯 （家族） · 尧努蒂斯 · 阿尔吉尔达斯 （家族） · 约盖拉 （家族） · 科斯图提斯 （家族） · 斯基尔盖拉 · 维陶塔斯 · 什维特里盖拉 · 西吉斯蒙德·科斯图泰蒂斯 · 卡齐米日·雅盖隆 · 亚历山大·雅盖隆 · 齐格蒙特一世 · 齐格蒙特二世·奥古斯特
