詹·英格豪斯 又译(扬 英恩豪斯,扬 英根豪斯, 詹 英恩豪斯)(荷兰语:Jan Ingenhousz,FRS,1730年12月8日-1799年9月7日),荷兰生理学家、生物学家与化学家。他广为人知的最佳成就之一是发现光合作用,展现光为绿色植物吸收二氧化碳与释放氧气过程的必需要素。他也发现到植物有着如同动物一样的呼吸作用。在他一生当中,最著名的事迹是在1768年,成功为维也纳哈布斯堡家族成员接种天花,随后成为奥地利女大公玛丽亚·特蕾西亚的私人顾问与医师。
出生背景为来自于芬洛的贵族世家英格豪斯家族(Ingenhousz)。16岁时英格豪斯在鲁汶大学就读医学知识,于23岁取得医学博士学位。后续在莱顿大学花两年时间上曾试作出莱顿瓶的学者彼德·马森布罗克所教授之电学课程,课程结束后英格豪斯返回到故乡布雷达有从事一些医疗上的试验。
1764年英格豪斯的父亲过世后,他开始在欧洲各处学习对抗天花的接种技术。在过去所认识的亲友英国医者约翰·普林格协助之下,英格豪斯习得新的接种技术后;1767年在赫特福德郡替700多名民众进行接种。
1768年奥地利女大公玛丽亚·特蕾西亚透过约翰·普林格的消息,得知在英国有透过接种成功抵抗天花的事迹后,对此技术产生了兴趣。当时哈布斯堡君主国的医疗机构普遍对于接种抱持着反对态度,特蕾莎仍打算让自身家族来一试。在普林格的推荐下,英格豪斯前往奥地利向特蕾莎的家族进行接种。在接种最后是成功的结果之下,英格豪斯被聘请为特蕾莎的私人医疗顾问且可留在奥地利生活。
1771年在会见研究气体的化学家约瑟夫·普利斯特里后,英格豪斯开始投入对于植物在气体交换方面的研究。1779年英格豪斯发现植物在被光照到的情况下,会在绿色部位的器官发出气泡;若在阴暗处,这个行为则会停止。
之后英格豪斯得知由植物所发出的气泡为氧气,若在无光的地方则会排出二氧化碳。并且发现植物在有光的情况下所排出的氧气多于二氧化碳。此发现指出在生活四周的空气并非仅来自于土壤。
英格豪斯在1769年获得皇家学会的院士身份资格。他的婚姻是1775年与名叫阿加塔·玛丽亚·雅坎(Agatha Maria Jacquin)的女性结婚。
除了待在荷兰与奥地利进行活动外,英格豪斯也曾前往法国、英国、苏格兰、瑞士等地工作。英格豪斯也有投入在电力、热传导方面领域的研究,并曾多次与本杰明·富兰克林、亨利·卡文迪什等人往来。.
1785年英格豪斯曾提出在酒精表面上发现会有尘埃不规则运动的情况,此为后续由罗伯特·布朗所指出的布朗运动现象。
1799年9月7日英格豪斯离世,死后在英国卡恩一带的马利亚墓地(St Mary the Virgin Churchyard)火化,英格豪斯的妻子也在他死后隔年离世。
2017年12月8日,Google变更其首页的涂鸦,以纪念英格豪斯287岁冥诞。