栗子

✍ dations ◷ 2025-05-15 08:46:21 #栗子

栗是壳斗科栗属（学名：Castanea）中的乔木或灌木总称，大约有八九种，原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种栗树都结可以食用的坚果，单叶，椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。美洲栗原来是美国东部的主要树种，但被亚洲真菌寄生隐丛赤壳菌传染几乎灭绝，欧洲和西亚的栗树种类也容易受感染，但中国和日本的栗树种类对这种真菌有抵抗力，所以现在被美国引种，培养能抗真菌的杂交树种。栗坚果称为栗子。《本草纲目·果一·栗》：“栗之大者为板栗，中心扁子为栗楔。稍小者为山栗。山栗之圆而末尖者为锥栗。”在欧洲、亚洲和美洲被广泛应用作为食品。在南欧中世纪时是居住在森林中居民食物中的主要碳水化合物来源。栗子可以煮、烤、炒等多种方法食用，也可以磨成粉用做面包、糕点的原料。作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒栗子，用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，一是使栗子受热均匀，二是使栗子中的糖分不容易损失。炒出的栗子甜香适口。北京小吃中有栗子面的小窝头，据说是从皇宫中流传出的作法，当年曾受到慈禧太后的赏识。冬季储藏栗子要放在沙子中，防止水分蒸发。栗木非常坚固耐久，不容易被腐蚀，颜色发黑，有美丽的花纹，是非常好的装饰和家具用材。但由于栗树生长缓慢，大尺寸的栗木非常昂贵。栗树皮可以提炼单宁酸和栲胶，是皮革工业的重要原料。树叶可以饲养柞蚕。栗树栗树花成熟的栗子（欧洲栗）包裹在布满尖刺的总苞里的栗子（欧洲栗）散落在栗树周围的果子。（欧洲栗）欧洲栗欧洲栗葇荑花序：雄花乳黄色、雌花绿色有密刺（部分藏于叶下）（欧洲栗）生长中的嫩果（欧洲栗）欧洲栗树的枝干

相关

三酸甘油酯甘油三酯（triglyceride, TG, triacylglycerol, TAG, or triacylglyceride），亦作三酸甘油酯，常称为油脂，为动物性油脂与植物性油脂的主要成分，一种由一个甘油分子和三个脂肪酸分子
泰妙林泰妙菌素又称为“硫姆林”“泰妙霉素”“泰妙林”“泰妙灵”“枝原净”“泰牧霉素”，是一用于猪和禽等动物的抗生素，属于截短侧耳素类抗生素。泰妙菌素为双萜类（英语：diterpene）
窄谱β-内酰胺类抗生素（Beta-lactam antibiotic）是一种种类很广的抗生素，其中包括青霉素及其衍生物、头孢菌素、单酰胺环类（英语：monobactam）、碳青霉烯和青霉烯类酶抑制剂等。基本上
绿色革命绿色革命（英语：Green Revolution），或称为第三次农业革命（Third Agricultural Revolution），是一组1950年至1960年代末之间的一系列研究技术转让（英语：technology transfer）倡议，1960年代
米开朗基罗米开朗基罗（意大利语：Michelangelo / 意大利语发音：，1475年3月6日－1564年2月18日），全名米开朗基罗·迪·洛多维科·博纳罗蒂·西蒙尼（Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni），又
出芽生殖出芽生殖 (英文: budding)，是一种无性繁殖方式，亲代借由细胞分裂产生子代，但是子代并不立即脱离母体，而与母体相连，继续接受母体提供养分，直到个体可独立生活才脱离母体。是一种特
自由市场自由市场是经济学术语，指金钱、货物的流动完全是根据市场自然的状况而进行的，政府不介入控制。自由市场经济就是以“市场主导”作为经济体系运作的原则。自由市场的原则是希望
强碱在各种酸碱理论中，碱都是指与酸相对的一类物质。碱多指碱金属及碱土金属的氢氧化物，而对碱最常见的定义是根据阿伦尼乌斯（Arrhenius）提出的酸碱离子理论作出的定义：碱是一种在水
沙尘暴沙尘暴（英语：Dust storm）为沙暴与尘暴的总称，是一种多发生在干旱和半干旱地区的天气现象，由强风刮起干燥地表上的松软沙土和尘埃形成，其导致空气混浊，能见度变低。最近几十年来的沙
2第2周期元素是元素周期表中第二行（即周期）的元素。列表如下：