蒸笼

✍ dations ◷ 2025-06-07 08:59:15 #蒸笼

蒸笼（英语：Mushiki、Food steamer）是一种全由竹子制成，圆形并可互相重叠，通常用来蒸制点心的传统器具，是一种广东传统手工艺。大小可由二吋至二呎。由外圈，内胆及底线组成。现在除了传统的竹制蒸笼外，也有采用硅胶制造的胶蒸笼，还有用电力产生水蒸气的电蒸笼。传统竹蒸笼的构造：最后用竹钉钉紧，一个蒸笼便已经完成。普通蒸笼制作工艺目前已经很成熟，制作的特点是将竹子分成宽度在4厘米左右薄竹片（完全可以机器出篾），然后用绳子或者竹篾将竹片拼接成蒸笼，这样可以有效的利用竹材料。因为竹片很薄，所以很容易制作成竹圈，不需要做烤火处理，制作效率比较高，这样可以有效制作成本，在城市中也能制作，楠竹（毛竹）蒸笼采用的是此工艺。竹蒸笼的的特殊制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶，它是一种古老的即将消失的民间手艺，包含数道工序：（1）砍竹，（2）破竹，（3）去竹节，（4）竹子内部刻纹路（目的是烤火的时候竹子不破裂），（5）烤火软化竹子，（6）将软化的竹子弯曲成蒸笼圈（注意是整根竹子，这样制作的蒸笼十分厚实），（7）反复揉竹子，使其的弧度越来越接近正圆，（8）上横梁，（9）穿档格竹块，（10）上口子，（11）编制盖子顶部的竹席，（12）制作蒸笼盖，（13）修正，完成一套蒸笼的制作大概需要几天的时间，目前会这门手艺的艺人已经很少了。四川的慈竹蒸笼多采用的是这一工艺。竹蒸笼的颜色的变化是竹子颜色演变的一个自然过程。随着竹子和水汽的反映，竹子的表皮会从竹青色变化到褐色，这是一个逐渐变化的过程。这和手工竹席是一样的，使用多年的的竹席是褐色的。但只有带青皮的竹子才会有这样的一个变化过程，如果是去掉了青皮，颜色会随着使用时间而慢慢变黑。

相关

国家列表以下是位于北美洲的国家及海外领土列表，当中包括名称、国旗、首都、货币、官方语言、面积、人口、国内生产总值（GDP）、人均国内生产总值（PPP）以及地图。（属地以浅蓝色背景显示）北
分子力学分子力学采用经典力学来模拟分子体系。在分子力学中，使用分子力场方法计算出所有系统的势能。分子力学可用于研究小分子，也可用于研究具有成千乃至上百万原子数的大型生物系统
源泉南方古猿南方古猿源泉种（Australopithecus sediba）是一个建议中的南方古猿种，根据其化石遗骇，可追溯至大约178万到195万年前的更新世。南方古猿源泉种的特色是：他同时具有原始人及现代人
2015年世界博览会2015年世界博览会是于意大利米兰举办的世界博览会，日期为2015年5月1日到10月31日。2010年11月23日，国际展览局正式宣布2015年世界博览会由米兰举办。1906年世界博览会曾于米兰
时装时装（英文：Fashion），一般指某时期流行的时尚服装，包配服装配饰在内，配饰一般包括例如伞、眼镜、手袋、首饰等等所有配戴在个人身上的东西，令时装不再局限于衣服，开阔了其广度。纽约
条件致病菌机会性感染又名伺机性感染（英语：opportunistic infection）是指由机会性病原体引发的感染。这些病原体寄生于免疫功能正常的健康宿主时不致病，但会在宿主出现免疫缺陷时入侵宿主
巴黎圣母院《巴黎圣母院》（法語：Notre-Dame de Paris，港译钟楼驼侠，台译钟楼怪人）是法国文学家维克多·雨果所著、于1831年1月14日出版的小说。故事的场景设定在1482年的巴黎圣母院，内容环绕
丝足虫门丝足虫门是一类原生动物，属于有孔虫界. 也有人主张丝足虫独立为一界.丝足虫的主要特征是通过丝状伪足摄食，没有真实的胞口。
玛格丽特玛格丽特（苏格兰盖尔语：Mairead或Maighread，1283年4月9日－1290年9月26日）是苏格兰女王（1286年11月25日–1290年9月26日在位）及挪威公主，也被称为苏格兰的玛格丽特（挪威语：Margrete av
影响因子影响指数（英文：Impact factor、缩写：IF），或译数、影响系数，是美国科学情报研究所（英语：Institute for Scientific Information）（ISI）的期刊引证报告（JCR）中的一项数据。指的是某一期刊的