扶猛(?-560年代),字宗略,上甲黄土人,南梁、西魏及北周官员。
扶猛祖上世代为白兽蛮渠帅,他在南梁大同年间担任持节、厉锋将军、青州刺史,转官上庸新城二郡守、南洛北司二州刺史,封宕渠县男。及后侯景作乱,扶猛聚众自守,不从属任何人。西魏大统十七年(551年),大将军王雄平定魏兴,扶猛和部下据险建立碉堡,只遣使偷偷转达馈赠。魏废帝元年(552年),魏兴郡发生叛乱,王雄逐一击破,扶猛于是投降。宇文泰考虑他世代据守该处,决定加以招纳,授官车骑大将军、仪同三司,加散骑常侍,复爵宕渠县男。割二郡为罗州,任命他为刺史;宇文泰又下令他率令部下千多人跟随开府贺若敦讨伐信州,贺若敦就吩咐他由岔路攻打白帝。往白帝的路途人迹罕至,路途不通,扶猛和部众攀山越岭、手抓葛藤;在深达七尺雪地中难以运粮,他奖励士兵连夜赶路,终于到达白帝城。当地刺史向镇侯列兵迎战,扶猛打败他入城,抚慰民众,无不心悦诚服。
谯淹与西魏军战败,打算乘船沿江东下投靠南梁,扶猛与贺若敦夹击而打败他。还师后,扶猛以功进开府仪同三司,不久信州蛮夷造反,他再次跟从贺若敦讨平,又率领水军于汶阳击破蛮帅文子荣,进爵临江县公,增邑一千户。武成年间,南陈将领侯瑱逼近湘州,他又随同贺若敦赴救,除授武州刺史,回归后改任罗州刺史。保定(563年)三年,转任绥州刺史,跟随卫公宇文直支援陈将华皎。当时大军不利,只有扶猛部众保全。他又从属田弘攻破汉南诸蛮,前后十多次战事积下战功,进大将军,不久病死。