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糖果
✍ dations ◷ 2025-04-25 04:55:20 #糖果
糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成分的一种零食。在欧美国家,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。
在亚洲文化,糖果是仅指指使用黑砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。糖果的糖分会附着于牙齿的表面,导致牙菌斑滋生,进而产生蛀牙。糖果大多具有较高的升糖指数,升糖指数越高的食物,食用后越容易使血糖升高,这代表摄入后血糖会迅速上升。这对于糖尿病患者需要小心。有些软糖或果冻,可能过于大颗,对于幼童可能发生未咀嚼就直接吞食的情况,因而堵塞呼吸道而致命。绿箭口香糖乳脂软糖花生糖棒棒糖瑞士糖巧克力棒棉花糖 (颗粒状)软糖果汁糖口笛糖
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