菜椒

✍ dations ◷ 2025-01-23 06:14:14 #菜椒

菜椒（学名：Capsicum annuum var. grossum），别名甜椒，因其体型宛如灯笼及柿子而也叫“灯笼椒”或“柿子椒”（台湾话则常作“大筒仔”），又因其外皮多为绿色而俗称“青椒”，是茄科辣椒属辣椒的一个变种。菜椒原产于中南美洲的墨西哥及秘鲁一带，先是被发现新大陆的西班牙人于1493年带入欧洲并广泛种植，再被传至非洲及亚洲的印度，后于明朝末年被带入中国。在东亚（尤其是中国），所出产的菜椒品种因多为青色的“灯笼椒”，故也常被称为“青椒”。菜椒为一年生茄科植物，适应性强，容易栽培，与一般椒类相同。其植株高约1米，茎干粗壮，分枝强，冠幅可达1.45米。叶片为绿色、呈卵形，叶柄长3-5厘米，叶片长8-9厘米，每叶腋处长有一束白色的花。其果实中空，果长约5-30厘米，比辣椒较为粗圆（偶尔有较尖者），近似灯笼形状，外表多呈绿、红、黄、紫等颜色；成熟后的菜椒单果一般重约3.5-6克，可观赏或直接食用，而观赏期可达半年之久。公青椒的底部有三个突起，比较薄。母青椒的底部有四个突起，比较厚，水分也多。菜椒的果实较大，一般辣味较淡或根本不辣，部分甚至带有些许甜味，主要作蔬菜而不像辣椒那样作为调味料。菜椒和辣椒一样，含有丰富的维生素C，此外还含有微量营养素以及维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用。其果肉富含硅元素，可以强化毛发和指甲，经常食用能滋养发根、减少掉发现象。但由于菜椒因含有椒油的特殊气味，因此有些人不敢吃。直接食用，亦可烹饪后享用。西方一般用作沙拉或开胃菜，中式则会跟肉类一同炒熟，或把肉碎镶进果实内部。也用作蛋卷、炖汤、披萨、点心等。菜椒的花菜椒花束的细节菜椒的果实红色的菜椒不同颜色的菜椒绿色的菜椒，即青椒绿色、黄色和红色的菜椒紫色的菜椒红色菜椒的整体及其剖面红色的菜椒各种菜椒：绿色，红色，黄色和橙色淡黄色菜椒的植株顶部青椒的植株日本青椒African bird's eye · Kambuzi

相关

感觉性失语症感觉性失语症，又被称为韦尼克氏失语症，流畅失语症，或接受性失语症。此类患者有语言理解障碍，患者的阅读能力或了解他人谈话内容的能力低下。虽然患者能够说初具语法、速
5第5周期元素是元素周期表中第五行（即周期）的元素。含有:第1周期元素 - 第2周期元素 - 第3周期元素 - 第4周期元素 - 第5周期元素 - 第6周期元素 - 第7周期元素 - 第8周期元素
安提西尼安提西尼（古希腊语：Ἀντισθένης，Antisthenes，前445年－前365年），或译为安提斯泰尼，古希腊哲学家，苏格拉底弟子之一。安提西尼约生于公元前445年，他的父亲也叫安提西尼（Antisthe
运动鞋运动鞋，又称球鞋，原意是用于进行体育运动穿着的鞋，由于运动鞋穿着舒适，且有不同款式，也是流行文化、时尚服饰之一。运动鞋分为钉鞋、羽毛球鞋、跑步鞋、篮球鞋等，部分鞋款还可细分
生理学家生理学（英语：physiology/ˌfɪziˈɒlədʒi/; 来自古希腊语 φύσις (physis)，意即：“nature, origin”,和 -λογία (-logia)，意即：“study of” ）是生物学的一门子领域，研
Psychiatry人体解剖学 - 人体生理学组织学 - 胚胎学人体寄生虫学 - 免疫学病理学 - 病理生理学细胞学 - 营养学流行病学 - 药理学 - 毒理学精神病学目前是一门医学专科，内容是关
岩石循环岩石循环是指不同岩石互相转化的过程。循环的开端是岩浆，经冷却和结晶成为火成岩。岩石经风化、侵蚀分解，再由搬运、分选、沉积成沉积物。后者再岩化成沉积岩。岩石可经压力、
金黄藻门金藻（学名：Chrysophyta），群体生活，约有1500种，外观呈金黄褐色，光合色素包含叶绿素A、C、胡萝卜素、叶黄素、褐藻素，以昆布多糖（Laminarin，一种β1-3葡萄糖聚合物）为主要碳水化合物贮存
维钦托利维钦托利（拉丁语：Vercingetorix，约前82年－前46年）是高卢阿维尔尼人的部落首领，曾领导高卢人对罗马统治的最后反抗。维钦托利是阿维尔尼首领之子，在高卢战争末期，他领导高卢人民试图
唱片骑师唱片骑师（英语：Disc Jockey，缩写为DJ）是指选择并且播放事先录好的音乐（如流行歌），并在现场以电脑、CDJ（英语：CDJ）、DJM（英语：DJM）混音，制造出不同于原曲的独特音乐，来为他人带来娱乐的人，工