黄锡三（台湾话：N̂g Sek-sam；1868年1月21日－1929年5月28日），本名廷干，字锡三，日治时期报户口时以其字为名。生于台湾彰化县沙连保大坪顶新寮庄（今南投县鹿谷乡鹿谷村新寮），清朝秀才，日治时期为学校教师，为南投著名士绅。
祖父黄邦光，习儒业，但一直无法考取科举，在当地教授私塾。其兄黄廷翰。
1889年，在竹山林圯埔街开设书房，教授生徒。1891年，又至九寮仔（今竹山镇桂林里属）设习静斋。1892年，以第一名考取云林县儒学生员（秀才）。1893年至福建省福州，参加癸巳恩科举人考试，但未考取。
1894年，台湾巡抚邵友濂修台湾通志。黄锡三应云林知县谢寿昌聘请，任办理沙连、鲤鱼头两堡采访事务委员。
1895年，回到林圯埔街，设持静斋书塾，继续教授生徒。
1899年，台湾总督府聘请他任林圯埔公学校汉文教员
其妻张也好，两人生有三子，黄式鸿、黄仲图与黄叔鄹。
