松节酒

✍ dations ◷ 2025-04-26 20:48:54 #韩国酒

松节酒(서울송절주)是一种用松节(新鲜的松树的树枝)、当归、牡丹花、松针和豨莶属植物来酿制的酒。这种酒有着强烈的药香,并据说对神经痛等有着良好的疗效。

尽管对于首尔松节酒的由来众说纷纭,但是根据《林园十六志》、《闺合丛书》的记载上看来,认为松节酒起源于16世纪的李氏朝鲜中期的说法是比较准确的。现在是李廷鸾将军的十四代孙许城山(1892~1967)重新发现了这种酒,然后传给了朴阿只(박아지),现在是李成子继承了制作工艺。

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