渍鲑鱼

✍ dations ◷ 2025-04-25 13:01:31 #渍鲑鱼

渍鲑鱼 (Lox)是以盐水腌泡的鲑鱼肉。传统上配奶油芝士夹于百吉圈之中，也可以以番茄、红洋葱片和续随子调味。美国英语中的lox 一词源于意第绪语中的לאַקס laks（即德语Lachs）的同音转写，词源为日耳曼语中的*laks- ，是鲑鱼的意思。在日耳曼语族中许多语言都有其同源词，比如在苏格兰和斯堪的纳维亚国家，腌制三文鱼被称为Gravlax或者gravad laks，即“坟墓”（grav/gravad，腌制用的坑）+鲑鱼（lax/laks）。除了鲑鱼以外，辐鳍鱼，鳕鱼，鲟鱼，白肉鱼类以及鲱鱼也常被用作类似的料理。

相关

小儿科小儿科（或称儿科）是现代医学的一个分支，专门医疗患病的婴儿、儿童及青少年。最大的年龄通常至青春期。一个受到这方面知识专门训练的医生被称作儿科医生。
造血干细胞移植骨髓移植（学名：hematopoietic stem cell transplantation，缩写：HSCT）是透过静脉注射正常骨髓细胞至白血病或再生不良性贫血等血液难病患者的治疗。骨髓移植所使用的造血干细胞，除
丁糖丁糖（Tetrose），又称为四碳糖，是含有四个碳的单糖，分为丁醛糖和丁酮糖两类。D-赤藓酮糖是唯一存在于自然界的丁酮糖。果聚糖：菊粉 · 果聚糖β2→6甘露聚糖：低聚木糖：半乳聚糖：
阿片酊鸦片酊（Laudanum），又称阿片酊或劳丹酊，为一种鸦片类止痛剂，是含10%质量浓度的鸦片粉的酊剂，相当于1%浓度的无水吗啡。鸦片酊为红褐色液体，味极苦。历史上曾用鸦片酊治疗各种疾病，但
碳的同位素碳（原子量：12.0107(8)）共有15个已知同位素，其中有2个（12C与13C）是稳定的，其他都具有放射性。14C是碳唯一的天然放射性同位素，在宇宙线作用下发生14N + 1n → 14C + 1H反应而产生，半衰
纳米电子技术联盟校际微电子中心（Interuniversity Microelectronics Centre，缩写 imec），又称比利时微电子研究中心，是一个专注于奈米科技的世界领先研究中心，其总部位于比利时鲁汶，并在荷兰恩荷芬、
泰国国王国王陛下王后陛下王太后陛下泰国君主（中文世界称为泰国国王，简称泰王，历史上曾称暹罗国王；泰语：พระมหากษัตริย์ไทย）为泰国（以前为暹罗）的君主立宪制君主。泰王为
热膨胀热胀冷缩是指物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩的特性。由于物体内的粒子（原子）运动会随温度改变，当温度上升时，粒子的振动幅度加大，令物体膨胀；但当温度下降时，粒子的振动幅度便会减少
悬崖悬崖是角度垂直或接近角度垂直的暴露岩石，是一种被侵蚀、风化的地形。悬崖常见于海岸、河岸、山区及断崖（escarpment）里，瀑布的支流常常流经。悬崖的地质多属火成岩（例如花岗岩及
下加拿大旗帜下加拿大（英语：Lower Canada；法语：Bas-Canada）是一个在1791年至1841年间以圣劳伦斯河与圣劳伦斯湾两岸为管辖区域的英国殖民地。它管辖的范围包含现在加拿大的魁北克省南部、