双色糯米糕

✍ dations ◷ 2024-12-23 09:08:17 #糯米食品,马来西亚食品,混合菜,娘惹食品,东南亚食品,粿

双色糯米糕（马来文：Seri Muka），又称斯里木卡糕，是马来西亚娘惹社群的著名传统甜点，其马来名称意为“漂亮的脸孔”。此糕点的外形为两层式，其外型与达兰糕（Kuih Talam）相似，该糕点的上层为使用班兰叶汁液染色的绿色玉米粉糊，其下层为煮熟的糯米饭，有时会使用蓝花将部分的糯米饭染成蓝色，增添不同的色彩，椰浆是这糕点的重要食材，享用时，可以明显地感受到班兰叶与椰浆的香味，部分人士在享用此糕点时，会蘸点咖椰（Kaya）。

此糕点是娘惹社群的代表性糕点之一，在各喜庆场合可见其踪影，也可作为早餐或下午茶点心。在2009年也被马来西亚国家文物遗产局（Department of National Heritage）列为马来西亚百大食品遗产之一（100 Malaysian heritage foods and drinks）。

相关

肠道沙门氏菌肠道沙门氏菌（学名：Salmonella enterica）是一种有鞭毛的革兰氏阴性菌及沙门氏菌属的一员。肠道沙门氏菌有着极其大量的血清型：大约有2000个不同的血清型。就如伤寒杆菌（学名Salmo
黄埔黄埔可以指：
颤栗冷颤（英语：Shivering）是恒温动物因早期失温症、感到寒冷的原因而做出的身体反应。当核心体温下降时，身体就会开始打冷颤以维持身体机能的稳态。人在发烧时，因身体感到寒冷，有时也
弗拉基米尔-苏兹达尔大公国弗拉基米尔-苏兹达尔大公国（俄语：Владимиро-Су́здальское кня́жество）又被称为弗拉基米尔-苏兹达尔罗斯（俄语：Владимирско-Су́з
图拉真柱图拉真柱（拉丁语：COLVMNA·TRAIANI，意大利语：Colonna Traiana，英语：Trajan's Column），或译作图拉真凯旋柱，图拉真纪功柱，位于意大利罗马奎里纳莱山边的图拉真广场，为罗马帝国皇帝图拉真
一国一城令一国一城令是日本在元和元年（1615年）闰6月13日由江户幕府所发布的命令。在一国（此处的“国”是指令制国，或大名的领国（之后的藩））中，由大名所居住作为政厅所在的城只能保留一个，其余
博尔诺州博尔诺州（英文：Borno State）是尼日利亚东北部的一个州，首府迈杜古里，面积70,898平方公里，2005年估计人口约459万。该州在2000年实施伊斯兰教法，当时引起州内的基督徒强烈反对。面对
中国杭州西湖博览会西湖博览会是浙江省杭州市每年举办一次的大型商贸展览会。起源于1929年。第一届西湖博览会是中国会展史上一次规模较大影响深远的展销会。同时，它也是浙江经济走向世界的尝试
明音明音（あかね），日本的插画家、漫画家。出生于大阪，现居住于大阪。
暴谦贞暴谦贞，字襟漳，山西潞州屯留县人，明朝政治人物。暴孟奇之孙。万历四十一年（1613年），选庶吉士，后任刑科、工科、吏科给事中，升太常寺卿，提督四译馆，擢河南巡抚，因与权贵忤，未任。