双色糯米糕

✍ dations ◷ 2025-05-13 02:53:47 #糯米食品,马来西亚食品,混合菜,娘惹食品,东南亚食品,粿

双色糯米糕（马来文：Seri Muka），又称斯里木卡糕，是马来西亚娘惹社群的著名传统甜点，其马来名称意为“漂亮的脸孔”。此糕点的外形为两层式，其外型与达兰糕（Kuih Talam）相似，该糕点的上层为使用班兰叶汁液染色的绿色玉米粉糊，其下层为煮熟的糯米饭，有时会使用蓝花将部分的糯米饭染成蓝色，增添不同的色彩，椰浆是这糕点的重要食材，享用时，可以明显地感受到班兰叶与椰浆的香味，部分人士在享用此糕点时，会蘸点咖椰（Kaya）。

此糕点是娘惹社群的代表性糕点之一，在各喜庆场合可见其踪影，也可作为早餐或下午茶点心。在2009年也被马来西亚国家文物遗产局（Department of National Heritage）列为马来西亚百大食品遗产之一（100 Malaysian heritage foods and drinks）。

相关

脂褐素脂褐素（英语：lipofuscin）的命名由来是具有颗粒状的褐黄色色素，由含有脂肪的残存物与溶酶体消化物所组成。被认为是一种随着年纪增长或细胞操劳而增加的色素，可见于肝脏、肾脏、心
麦角新碱麦角新碱，英文名为Ergometrine ，或者 ergonovine 又或者称为D-麦角酸β-氨基丙醇, 是一类用于引起子宫收缩来治疗阴道产后出血的药物。它可用于口服，肌肉注射或静脉注射。
广藿香广藿香(Pogostemon cablin).，唇形科多年生草本植物。原产地印度或非洲。全草含挥发油，可用作强刺激药与芳香料，是香水常见成分。具有特殊的一种土味的香气。能够帮助干燥的皮肤
内蕈幕在真菌当中，内盖膜（英语：partial veil、inner veil，又称菌幕），是部分真菌担子菌门的子实体（一般是伞菌）当中可发现的暂时性组织构造。其功能是在保护与分离发育中的子实层，之后会以菌
法兰克福学派阴谋论法兰克福学派是以德国法兰克福大学的“社会研究中心（英语：Institute for Social Research）”为中心的一群社会科学学者、哲学家、文化批评家所组成的学术共同体。被认为是新马
数字千年版权法数字千年版权法（英语：Digital Millennium Copyright Act, DMCA）是一个美国著作权法律，它实现了两个世界知识产权组织（WIPO）在1996年通过的条约。它以刑事犯罪立法的形式禁止了受著
刘同圻刘同圻（1899年－1965年），男，浙江宁波人，中国园艺学专家。第三届全国人大代表。1923年毕业于南京金陵大学农学系。曾在美国加州大学留学，1924年获得园艺学硕士学位。回国后在宁波开办
BIGBANG获奖及提名列表《BIGBANG获奖及提名列表》主要列举韩国男子音乐组合BIGBANG出道至今于颁奖典礼、音乐节目的获奖与提名。BIGBANG做为以出道10年的团体成功取得了韩国及国际大型颁奖典礼多
曼托瓦公国曼托瓦公国（意大利语：Ducato di Mantova），是一个曾经存在于意大利伦巴底的公国，隶属于神圣罗马帝国，于1530－1707年一直都是由贡扎加家族所统治。在西罗马帝国的灭亡后，曼托瓦曾先后
温德拉特湖坐标：54°44′29″N 9°36′49″E / 54.7415°N 9.6136°E / 54.7415; 9.6136温德拉特湖（德语：Winderatter See），是德国的湖泊，位于该国北部石勒苏益格-荷尔斯泰因州，由石勒苏益格-