食水

✍ dations ◷ 2025-04-04 07:03:28 #食水

饮用水是具有一定品质控管，可供饮用或使用而不会造成立即或长期性危害的水。在多数发达国家，即使只有极低比例的水实际使用于饮用或烹饪，常见用途包括洗涤和景观灌溉等，但其家庭、商业和工业用水皆已达饮用水标准。在世界大部分地区，人类未获得足够的饮用水取水途径，使用水来源亦多半受到病媒、病原或过量毒素或悬浮物的污染，不利于人体健康。一旦人类饮用或食用这种受污染的水体，将造成大规模的急性或慢性疾病，即许多国家的主要死因。降低水传染病发生率是现今发展中国家的重要公共卫生目标。水是人体的重要组成部分，也是新陈代谢的必要媒介。人体每天消耗的水分中，约有一半需要直接喝饮用水来补充，其他部分从饭食中直接获得，少部分由体内的碳水化合物分解而来。成人每天至少需要补充水分1200毫升左右。运动量大的人，需1800～2400cc。古时人类主要从淡水河流和湖泊中直接取水，后来人们也会打井，从井中抽取地下水。其后人类懂得制造堤坝、或从地势较高的河流上游蓄水。近年也会利用海水化淡技术，从海水提取水分作饮用水。随着人类工业化，不少水源被污染，因此提取水源后需要经过水厂处理，然后透过饮用水管分配到使用者，这些水会称为自来水。有观点认为，饮用水中的微量矿物质对人体有重要作用，饮用纯净水会造成矿物元素代谢失衡。这在世界各地的大量统计数据中得到了一定支持。开水中亚硝酸盐致癌问题是长期以来的网络流言之一，理论是水中硝酸盐要是煮沸后放置，会因细菌作用转变成亚硝酸盐致癌，而一些自动反复煮滚水的热壶设备会让亚硝酸盐更高。首先这流言包含两部分，一是水中硝酸盐，合格的自来饮用水中，硝酸盐含量微乎其微，能转变成的亚硝酸盐更低，人体中还有维生素C可以抵挡亚硝酸盐反应，所以致癌性几乎不存在，然而开水在壶中长期保存放置5天～6天后的极端情境，由于细菌作用亚硝酸盐含量的确有升高，所以一些市售的包装水可能运送过程较长，反而花钱买水会喝进更多亚硝酸盐，但不管如何增加总量都极少。第二部分流言是自动反复煮滚水导致升高，上海市疾病预防控制中心反复加热52次之后，水中的亚硝酸盐含量才为2.3微克/升，其实饮水反复加热导致亚硝酸盐含量增加的原因，主要是水蒸发浓缩、亚硝酸盐浓度增加但总量并不增加，但不管如何增加总量都极少。

相关

in vivoIn vivo为拉丁文“在活体内”之意。在科学文献中，in vivo常指进行于完整且存活的个体内的组织的实验，以区别在生物体上移除下来的组织或死亡的组织上进行的实验（对应的拉丁文为
内隐态度内隐态度（Implicit attitude）是个体对事物所持的积极或消极的认知、情感或反应，由不自觉的以往经验归因于以往某一确定经验所引起。认知心理学和社会心理学中常用的内隐态度的
凝华凝华（英语：deposition）是指一种物质从气态不经过液态直接转化为固态的过程，是物质在温度和气压低于三相点的时候发生的物态变化。凝华是放热反应。常见的例子有结霜。与凝华相反
保　铮保铮（1927年12月－），江苏南通人，电子学家，中国科学院院士。保铮早年就读于南通中学。1949年考入大连工学院电讯工程系，1952年随院系调整前往张家口中国人民解放军通信工程学院，次年毕
甲苯二异氰酸酯甲苯二异氰酸酯 (TDI)是一种有机化合物，化学式为CH3C6H3(NCO)2。在六种可能的异构体中，有两种作为商品是重要的：2,4-TDI (CAS: 584-84-9)和2,6-TDI (CAS: 91-08-7)。2,4-TDI以
朱丽娅·泰勒朱莉娅·泰勒（英语：Julia Tyler，闺名：加德纳；1820年5月4日－1889年7月10日）是第十任美国总统约翰·泰勒的第二任妻子，1845年3月4日至1844年6月26日为第一夫人。朱莉娅·加德纳·泰勒
雪莉·麦克雷恩雪莉·麦克雷恩（Shirley MacLaine，1934年4月24日－）是一位美国女演员，曾经获得奥斯卡最佳女主角奖，也创作过许多自传作品。雪莉·麦克雷恩也是演员沃伦·比蒂的姐姐。Woman Times S
汉堡排汉堡排（英语译名：Patty）是一种由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。鞑靼牛肉从俄国传入德国后，德国人将鞑靼牛肉煎熟而成，为工人流行的食物，而汉堡为德国工业重镇，故以此地为名。
阿侬语阿侬语（ɑ³¹nuŋ³¹）是怒族支系阿侬人使用的一种藏缅语言。它与同语支的独龙语较接近，同源词高达33.3%，而与怒族怒苏语区别很大。现时大部分阿侬人都已转用傈僳语和汉语，阿侬
桂北平话广西平话是中国广西、广东、湖南、云南部分地区的若干类方言的笼统称谓。分南部平话（桂南平话）和北部平话（桂北平话）两大类。桂南平话内部比较一致，具有某些粤语特征，与粤语勾漏片