苻融（340年?－383年），字博休，十六国前秦将领，洛阳临渭（今甘肃天水东北）人，氐族。苻坚的弟弟，谥号阳平哀公。
史称“少而岐嶷夙成，魁伟美姿度。”从年少时已经以品德闻名。其伯父苻健曾打算为苻融进封安乐公，却为苻融拒绝，苻健为之讶异，故而打消念头。苻健死后，苻生继位，苻融于苻生在位时极受重视，在且朝中有很高的声望，更经常受苻生邀请进宫谒见。
357年苻坚杀苻生登王位，自封为天王，封苻融为阳平公，官累司隶校尉、冀州刺史等，终苻坚一朝，皆以苻融为心腹左右。史书谓苻融博闻强识、体魄强健、精骑射、善使枪，且文学、玄学、武艺、政事等百般精通，更善断讼案与行政事。
359年苻坚打算拜王猛为丞相时，王猛曾经推辞，劝苻坚以苻融为相。苻融的进言经常是谨慎的意见，劝阻其兄急进冒险的决定。例如360年，杜兼打算将乌桓与鲜卑降民迁到都城长安，却因苻融劝止说新近投降的人不宜安置在首都周围，使他打消迁移人民的念头。
370年，前秦灭前燕，以王猛为冀州牧，管辖原是前燕版图的六州，但王猛受苻坚召任丞相之后，苻融便代为镇东大将军冀州牧。尽管远离中央，苻融依然关注中央政府局势，力劝苻坚少以鲜卑慕容姓在政府任职，却不获采纳，由此可见其兄虽然信任自己，却不常听从其意见。
379年，苻丕攻襄阳，苻坚曾命苻融率六州兵马支援，苻融却劝止说动员将耗费甚巨，使苻坚收回成命。
380年，苻融堂弟行唐公苻洛在幽州反叛，苻融担任名义上的统帅，出兵讨伐，吕光却在苻融实际苻洛接战前已经击败并擒获苻洛。同年，苻坚召苻融返京，接替375年逝世的王猛，历任侍中、中书监、司隶校尉、太子太傅、录尚书事等职位。苻融走后，以苻丕任冀州牧。
382年，苻坚采纳吕光建议，以吕光为统帅征讨西域。苻融虽曾劝阻，但苻坚不从。
同年，苻坚不理多数官员反对，决意南征东晋。他曾召苻融密谈，希望乃弟能支持自己的南征计划，苻融却以王猛死前的忠告，劝苻坚应当正视鲜卑及羌人离心的问题，当务之急是防止他们叛变，同时善待重用同族的氐族人，而非进攻东晋，更力数东晋尚有谢石等良将，兼据长江天险，进攻不易成功，可是苻坚不聼，执意发兵。
383年，苻坚以苻融为征东大将军，率二十五万先锋步骑南下，令其攻克寿阳城，然后自己率领大军会合。可是交战当中，谢石率领的晋军略获小胜，前秦军士气稍挫。然后两军在淝水两岸对垒，前秦军在西，东晋军在东。
不久，谢玄致书苻融，要求前秦军稍稍后退，使东晋军可渡河作战。苻坚策划等东晋军半渡河时攻击，苻融同意，故接受谢玄的要求，号令全军后退。可是由于原为东晋梁州刺史的降将朱序叛变，在军队后退时大喊“秦军败了！败了！”又自背后袭击前秦军，使前秦军受到前后夹击而溃散大败。苻融亦“马倒被杀，军遂大败”。死后赠大司马，谥曰哀公。
