美洲螯龙虾

✍ dations ◷ 2025-06-06 23:05:41 #美洲螯龙虾
美洲螯龙虾(学名:Homarus americanus),又被另取小名称为波士顿龙虾。与真正野生生长于海水的龙虾不同。分布于大西洋的北美洲海水水域,特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州。美洲螯龙虾虽然名字中带有“龙虾”二字,但实际龙虾跟龙虾属的物种在外型及分类地位完全不同,而美洲螯龙虾属于螯龙虾属,故美洲螯龙虾不属于分类学定义上的龙虾。体长从20到60公分不等,体重从½到4公斤不等;但根据金氏世界记录,最大的重达20.14公斤,全长从尾部到大螯尖端为1.06米,1977年捕获于加拿大新斯科舍外海,是世界上可长到最重的海洋甲壳类。体色正常为橄榄绿或绿褐色,橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到,但约200万分之一为蓝色;黄色变异更罕见,出现几率约3000万分之一。和龙虾(Palinuridae)最大的不同是:第一步足为一对大螯,一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑,触角较细。美洲螯龙虾生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活。美洲螯龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次,成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。寿命相当长,一般相信此种螯龙虾可以活超过50年,如果没有污染和捕捞,还能活得更久。美洲螯龙虾以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食,偶尔也会吃海中植物。天敌则有鳕鱼、比目鱼等。美洲螯龙虾是美国东北部的名产,在当地甚至被做成了风向标。人工养殖是可行的,但较传统捕捞方式要昂贵。美洲螯龙虾是北美人民传统的美食,一般清蒸或水煮后劈成两半,洒上柠檬汁或抹上奶油就可上桌,也可以碳烤后撒上胡椒,或是把肉剔出来,拌上酱料,夹在长条面包里做成虾卷。以前,厨师会把活虾直接放进热锅里,现在出于动物福利考虑,推崇先把它们电死再下锅。和龙虾相比,美洲螯龙虾除了虾身,还多了两只大螯里的肉。位于加拿大新不伦瑞克省谢迪亚克的世界最大龙虾雕塑螯龙虾大餐罕见的蓝色变异种更罕见的黄色变异种

相关

  • 前臂前臂指的是靠近手的部分。医护人员在对人体进行健康检查时,通常都是从前臂开始找血管打针的。人的左右手都有前臂。另外,前臂也常用在比腕力上,腕力的力量几乎都是从前臂开始出
  • J. Org. Chem.《有机化学期刊》(the Journal of Organic Chemistry,常缩写为 J. Org. Chem. 或JOC)是由美国化学会发行的有关有机化学的学术期刊。该期刊的影响因子为4.721(2014年)。
  • 妇女神学妇女神学是一个建立在几个不同宗教,包括:佛教、基督教、犹太教及新思想运动等的运动,旨在使用女性主义角度去反思宗教的传统、实践、经文以及神学。有些妇女神学的目的是为了提
  • 劳工保险劳工保险,一般简称为劳保,是中华民国政府所设计制定的一种强制性的社会保险制度。1950年,台湾省政府依据《台湾省劳工保险办法》开设劳工保险。在早期施行时,劳工保险制度层面属
  • 组蛋白组蛋白(英语:histone)是真核生物体细胞染色质与原核细胞中的碱性蛋白质,和DNA共同组成核小体结构。它们是染色质的主要蛋白质组分,作为DNA缠绕的线轴,并在基因调控(英语:Regulation
  • 乙丙橡胶乙丙橡胶,有机化合物制品,是橡胶制品工业中一项极为重要的原材料,有多种良好的理化特性。乙丙橡胶又可分为二元乙丙、三元乙丙橡胶、改性乙丙和热塑性乙丙。而三元乙丙橡胶(EPD
  • 双基胜肽酶-4 抑制剂二肽基肽酶-4抑制剂(英语:Dipeptidyl peptidase-4 inhibitor),或称DPP-4 抑制剂或列汀类药物,是一种通过抑制二肽基肽酶-4来发挥作用的口服抗糖尿病药 ,用来治疗2型糖尿病。第一种
  • 威廉·亨利·哈里森威廉·亨利·哈里森(William Henry Harrison,1773年2月9日-1841年4月4日),是美国的第9任总统,军事家,曾在与印第安人的战斗中获得胜利。就任总统时已达68岁高龄,在1981年69岁的罗纳
  • 重型运输机运-20运输机(Y-20),代号鲲鹏,是由中国西安飞机工业集团研发的重型军用运输机,为目前中国最大型的自主研制军用飞机。西飞负责包括总装在内的大部分制造事务,沈飞、成飞、陕飞、哈
  • 1382年重要事件及趋势重要人物