来俊臣（651年—697年），雍州万年县（今陕西西安）人，武则天自废帝临朝至称帝以后的酷吏。
来俊臣生父姓蔡名本，为一赌徒，他有个朋友叫来操，蔡本的妻子有几分姿色，来操便屡屡私下挑逗勾引，蔡本的妻子于是出轨来操，蔡本因无法归还赌债，遂将已怀孕的妻子抵押。蔡本的妻子进了来家门不久，就生下一个儿子，就是来俊臣。来俊臣早年为乡邻所厌恶，于是来到异乡，至和州，因在外偷窃遭逮，当时和州刺史为东平王李续，命人将来俊臣打一百板，投入大牢。来俊臣对李续恨之入骨。不久，武则天将李续下狱，来俊臣得知，编织李续“谋反”罪证，武则天因此特别召见他。
来俊臣因镇压反对人士有功，先赐官侍御史，加封朝散大夫，再升官为左台御史中丞。执法时手段恶辣，手下豢养几百个小喽啰，专事告密陷害大臣。与当时同为酷吏的周兴、索元礼、侯思止等人争先恐后地铲除异己，无辜者皆可被罗织捏造成谋反罪而至牵连诛九族。一时内外臣民含冤死者众，可谓掌握生杀大权，天下震动。
大将军张虔勗进监狱后向来俊臣陈说自己以前的功绩，来俊臣竟命武士将其乱刀砍杀。内侍范云仙犯案下狱，诉说自己侍奉唐高宗有功，祈求赦免，来俊臣命人截其舌，范云仙当场横死。博陵公崔玄�，遭来俊臣派人将“谋反”书信放置于屋顶砖瓦上，崔元�的仆从及时发现，将书信烧毁，逃过一劫。武则天侄子武承嗣诬告豫王李旦谋反，武则天命来俊臣审问，来俊臣将李旦府内仆从全数逮捕审问，严刑逼供。太常寺乐工安金藏拼死为李旦鸣冤，用利刃刺破自己胸腹，以明心迹。此事让武则天得知后，随即停止审讯，整件事也不了了之。
来俊臣利用自己职权，广收贿赂，公开索要钱财。有一位高句丽人泉献诚，受武则天赏识，受封右卫大将军兼羽林卫一职。来俊臣向其索贿，泉献诚并未理睬，来俊臣恼羞成怒，罗织罪名，将其投入大牢，绞杀。来俊臣罔视王法，大肆接受商人贿赂，因此获罪，依法应处死，但武则天将其赦免，削职为民。两年后又官复原职，贼性不改，遭贬为同州参军。突厥可汗阿史那斛色罗有一婢女，娇艳动人，来俊臣制造冤案，逮捕酋长，夺其婢女。激起其他外族愤慨，几乎酿成叛变，不得已才将其释放。段简妻王氏，因有姿色，遭来俊臣看上，要求强行娶其为妻，最终王氏自杀而亡。段简又有一妾，也生得美貌，来俊臣明索暗示，段简最终拱手相让。
万岁通天元年（696年）迁升洛阳令、司农少卿。二年（697年）因准备告发太平公主和武氏诸王，结果太平公主先发制人，向武则天告告状，太平公主说来俊臣把自己比作石勒，有不轨之心。武则天“下诏弃市”并加醢刑处死。死时长安市井场面轰动。。武则天知道此事后，大惊，再下令将来俊臣全家处死弃市。
唐玄宗开元年间，下诏来俊臣的后代子孙不得仕宦，以示惩戒。
来俊臣和党羽朱南山、万国俊等撰《罗织经》，专教人罗织罪名。且发明了不少枷，由最重至最轻都各有名号，包括：“求破家”、“求即死”、“死猪愁”、“反是实”、“实同反”、“失魂胆”、“著即承”、“突地吼”、“喘不来”、“定百脉”合共十个，从名字来看，它们都会令受刑者极为痛苦，而来俊臣就是经常以枷来对付政敌、反对他的朝臣和得到“证供”。另外尚有数十“刑”和“罚”，如：“凤凰晒翅”、“驴狗发蹶”、“仙人献果”、“玉女登梯”等，其“刑”惨绝人寰。其罚有竹签钉指、热醋灌鼻、铁圈梏头等，手段之酷烈，前所未有。
周兴残害无辜被举发，武则天命来俊臣审理，来俊臣于是请周兴吃饭，来俊臣问：“囚犯如果硬是不认罪，该怎么办才好？”周兴大笑说：“这太容易了，把犯人放到瓮里，四周燃起炭火。”来俊臣派人找来一口大瓮，按照他出的主意用火围着烤，然后站起来说：“来某奉太后懿旨来审查你，请君入瓮吧！”周兴见大事不妙，磕头求饶，表示愿意招认。这是“请君入瓮”的典故。
