孟加拉国饮食

✍ dations ◷ 2025-06-08 01:51:25 #孟加拉国饮食

孟加拉国菜,是孟加拉民族的饮食, 孟加拉国的多样化历史和河流地理形成了孟加拉国美食。该国属热带季风气候。

古代孟加拉地区饮食包括大米,鱼,蜂蜜,乳制品和蔬菜。后来受波斯和蒙兀儿帝国影响发展出现在的孟加拉菜色。

大米和鱼是孟加拉国人民的主要食物。著名的谚语“mache bhate bangali”翻译为“孟加拉:鱼和米饭”。除了鱼之外,日常膳食还包括配以各种各样的咖喱,绿叶蔬菜,扁豆的普通米饭,以及作为配菜的土豆泥,红烧蔬菜和/或油炸蔬菜。孟加拉国菜肴呈现出浓郁的芳香味,通常材料包括鸡蛋,土豆,番茄和茄子。孟加拉国的烹饪中使用各种香料和草药,以及芥末油和酥油。

虽然该国许多地区都有各自的美食,但以下食品的使用和消费在全国各地都很普遍,并且是孟加拉国食品的特征:食用各种米糕、烤饼、鱼(特别是淡水鱼,这是孟加拉国饮食的一个显著特征,鱼头是用来招待贵宾)。肉类消费包括牛肉(国内的印度教徒和西孟加拉邦人则不吃),山羊肉,羊肉,鹿肉,鸡肉,鸭肉,广泛食用各种各样的植物,整个植物的茎和叶都在孟加拉菜中食用。龙虾和虾等海鲜也很普遍。乳制品和甜食一直是孟加拉饮食中不可分割的一部分。

相关

  • 希腊语希腊语(Ελληνικά),中文也称希腊文,是一种印欧语系的语言,广泛用于希腊、阿尔巴尼亚、塞浦路斯等国,亦有使用于土耳其(包括小亚细亚一带)的某些地区。希腊语言元音发达,希腊人
  • 灵性灵性,综合学术与宗教解释为“个人在各种相处关系中达到平衡的最佳状态”,类似儒学《易传》、《中庸》所说的感通、中和(和谐)、诚等身心状态。而这些周遭关系包含了本身个体、自
  • 计算机工程计算机工程(英语:Computer engineering)一个以电机工程学和计算机科学的部分交叉领域为内容的工程学,其主要任务是设计及实现计算机系统。计算机工程师通常受过专业的电子工程(或
  • 反祖现象返祖现象(atavism)是指个别生物体出现了其祖先所具有的性状的现象。返祖现象在很多物种中都有发生,如双翅目昆虫的后翅已经退化为平衡槌,但偶尔会出现有两对翅膀的个体;家养的鸡
  • 迪卡尔布县迪卡尔布县(DeKalb County, Georgia)是美国乔治亚州北部的一个县。面积702平方公里。根据美国2000年人口普查,共有人口665,865人。县治第开特(Decatur)。成立于1822年12月9日。县
  • 周,在中国历史上可以指:周也可能是指:
  • 大气标高标高(scale height),又译特性高、尺度高、标尺高、比高,是一个长度,可用来比较同一个物理量在不同环境的减少率。如果一个物理量每经过一段距离 H
  • 38年---
  • 安平港安平港(闽南语:.mw-parser-output .sans-serif{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,Lato,"Helvetica Neue",Helvetica,Arial,sans-serif} An-p
  • 亚拉姆语阿拉姆语(帝国亚拉姆语:ܐܪܡܝܐ‎;汉译为亚拉姆语、亞蘭語、阿拉姆語、阿拉米语、阿拉美语或阿辣米语,下称阿拉姆语)是闪米特语族(闪族)的一种语言,与希伯来语和阿拉伯语相近。阿